어렸을 때는 포장마차에서 팔았던 피카츄 돈까스를 가장 많이 먹었던 같다. 옛날 가격에는 300원, 500원 정도 해서 용돈 모아서 여러번 사먹었던 기억이있다. 이제는 어린 생각보다는 어른의 생각으로 맛있는 수제 돈까스를 종종 해먹는다. 돼지고기 요리를 할 때 1시간 정도 핏물을 빼주면 잡내가 없는 것 같다. 👉모든 고기류 잡내 없애는 간단한 방법 1) 찬물에 1시간 담근다. 2) 맥주나 소주에 담근다. (연육 작용까지) 3) 우유에 담근다. (연육 작용까지) 맥주나 우유에 담그면 핏물이 더 잘 빠지는데 연육작용을 하고 있어 많이 사용하는 방법이다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋‍♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋‍♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹‍♀️ 기타 외 유용한..