찹쌀풀 대신 밀가루도 가능하고, 밥도 가능하다. 밥 같은 경우는 양념장을 만들 때 믹서기에 같이 갈아서 사용하면 찹쌀풀 역할을 하기 때문에 찹쌀가루가 없으신 분들을 밥을 넣고 갈아주면 된다. 김치를 만들 때 가장 중요한 것은 찹쌀풀과 멸치 육수 또는 디포리 육수이다. 감칠맛 좋고 비린내 없는 멸치 다시마 육수 끓이는 방법 멸치육수 끓이는 방법 한 번쯤 고민하신 적 있으신 분들이 아마 이 글을 읽을 것 같다. 나 또한 멸치육수를 매일 엄마가 만들어서 활용은 했지만 이렇게 만들어 본 적은 처음이다. 먼저 우리집의 xn--ok0ba064b30gp5szep28h.com 찹쌀풀 만드는 황금비율 노하우 1. 찹쌀풀을 만들 때 망하는 사람들이 많이 있다. 그 이유는 불이 너무 쎄서, 타서, 뭉쳐서 등등 있는 것 같다..