오이는 수분 함량이 많고, 영양가가 많은 저칼로리 채소이다. 또 오이는 소화를 향상하고, 염증을 줄이고, 수분 공급을 촉진시키는 비타민, 미네랄, 그리고 산화 방지제의 좋은 영양소들로 되어 있다. 또 오이는 암의 위험요소 감소를 할 수 있고, 높은 수분 함량은 살을 빼고 피부를 건강을 향상하는데 도움을 줄 수 있다. 이처럼 오이는 우리가 간편하게 먹는 채소이기도 하다. 등산 갈 때는 수분 섭취 목적으로 오이를 가져가고, 김밥에 오이를 볶아 넣고, 오이냉국, 오이 소박이, 오이 무침 등 다양한 요리가 많이 있는 게 오이이다. 오늘 만들어 볼 오이무침은 이색적이지만 매우 간단해서 따라 하기 쉬운 요리 레시피 중에 하나이다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋‍♂️ 요리와 캠핑을 좋..