안녕하세요. 이기린입니다. 다들 김장철 시작인데 어떤 김치를 담그실까요? 저희는 본격적인 김장은 11월 둘째 주에 시작할 예정입니다. 다음 주가 많이 힘들 것 같긴 합니다. 야채 손질부터 시작으로 김장이 시작이 될 텐데 개인적으로 가장 힘든 것은 무 채 썰기입니다. 이번에는 편스토랑에서 유행했던 요구르트를 가지고 "알타리 김치"를 담그려고 합니다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋‍♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋‍♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹‍♀️ 기타 외 유용한 생활정보 총각김치(알타리김치) 설명 및 다듬기 총각김치(알타리 김치)는 "총각무는 일명 알타리무" 라고도 하며 작고 무청이 길게 늘어져 있어 생김새가 총각의 머리와 같다고 해서 혹은 작은 무의 생김새가 ..