오이소박이 김치 효능 오이 소박이는 오이의 가시를 제거하고 소금물에 절이고 만드는 한국의 전통 반찬 중에 하나로 알려져 있다. 오이소박이는 먹었을 때 아삭한 식감으로 상쾌한 맛과 건강에 많은 도움을 주는 김치의 일종이라봐도 무관하다. 하지만 이러한 오지속박이의 효능은 강력하니 참고하고 먹으면 좋을 것 같다. 오이 소박이에 함유된 삼유질이 소화를 돕는데 효과적이고, 오이소박이에 함유 된 유산이 위산을 줄여서 소화기능을 촉진시키는 것에 도움을 준다. 항산화 작용: 오이소박이는 오이에 함유된 식물성 화합물인 큐컴버린과 비타민C가 풍부해 항산화 작용을 하고 있어서 우리 몸 내부에서 산화스트레스를 줄이고, 노화를 예방하는 데 도움을 준다. 신진대사를 촉진하는 비타민B1과 비타민B2는 우리 몸의 신진대사를 촉진시켜..