안녕하세요. 이기린입니다. 먼저번에 부침개를 올려 드렸는데 이번에는 호박전과 김치 부침개를 올릴까 합니다. 다들 전을 좋아하시나요? 저는 좋아하는 전들이 몇 가지가 있습니다. 호박전, 고추전, 깻잎전, 꼬치전, 두부부침, 부침개 등 맛있는 음식들을 좋아하는 편입니다. 사실 제가 싫어하는 음식은 몇 가지가 없습니다. 홍어 정도를 못 먹는 것 같습니다. 웬만한 음식은 가리지 않고 다 먹는 식성을 가지고 있어서 너무 감사할 따름입니다. 부침개는 다들 아시겠지만 다양한 야채와 식재료만 있으면 만들 수 있는 게 부침개인 것 같습니다. 사전적 의미로는 부침개는 부침개는 잘게 썬 재료를 넣은 걸쭉한 반죽을 기름에 얇고 넓적하게 부쳐 낸 음식으로 다양한 단어로 불려 오고 있습니다. 부침, 지짐, 지짐 개, 지짐이, 전..