어렸을 때부터 먹었던 두부조림 다들 기억하시나요? 할머니 댁을 가면 달달한 두부조림을 만들어 주셨고, 엄마는 칼칼하면 맛있는 두부조림을 만들어 주셨던 거 같습니다. 두부조림할 때 두부의 수분 때문에 간을 맞추기가 상당히 어렵지 않으세요? 👍👍그래서 이번에는 숟가락으로 계량해서 누구나 다 쉽게 따라할 수 있게 만들어 봤습니다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋‍♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋‍♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹‍♀️ 기타 외 유용한 생활정보 두부조림 만드는 방법 ( 채썬 양파, 두꺼운 양파) 두 가지 두부조림 재료: 간장, 두부 1모 900g, 청양고추 3개, 마늘 1숟가락 26g, 물엿, 올리브유 또는 들기름, 굴소스, 양파 ✔기호에 맞게 마늘과 청양고..

야채를 구매하고 가장 많이 버리는 사람들은 아마 혼자사시는 분, 자취생 분, 요리를 처음시작 하시고 흥미를 잃으시는 분들이지 않을까 싶어요. 야채는 먹기좋게 썰어서 지퍼백에 보관하시면 썩지 않고 오랫동안 보관할 수 있습니다. ✔✔✔야채를 써는 방식은 각자의 취향입니다. "채썰기, 쏭쏭썰기, 어슷썰기, 나박썰기, 깍뚝썰기" 양파, 대파, 홍고추, 청고추, 표고버섯, 무, 마늘, 대추, 당근, 감자 버섯류는 삶은 다음에 물기를 짜서 냉동보관, 마늘은 갉아서 보관하면 좋아요. 오늘 저도 양파와 양념 빼고 전부 냉동실에 있는 삼겹살과 야채들을 가지고 맛있는 고추장 삼겹살찌개를 만드는 것을 알려드리려고 합니다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋‍♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋‍♀..