가지냉국 만드는 법은 생각보다 간단하고 여름에 입 맛 없을 때 여름국으로도 너무 좋은 간단한 밑반찬이다. 오늘은 가지의 효능과 칼로리를 알아보고 덥고 지칠 때 시원한 여름국으로 더위를 씻으면 좋을 것 같다. 가지지냉국을 만들 때 가지를 쪄야되는데 쉽게 찌는 법은 전자렌지로 5분 돌려주면 간단하게 만들 수 있다. 가지의 효능 칼로리 가지는 다양한 영양소를 가지고 있으며 건강에 좋은 재료이며, 아래는 가지의 주요 효능과 칼로리 정보이다. ✅가지의 효능 가지에는 안토시아닌과 퀘르세틴 등의 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있어 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화하는 데 도움이 되며, 식이섬유가 풍부하여 소화를 원활하게 돕는 효과가 있다. 가지에는 탄수화물의 흡수를 늦추는 효과가 있어 혈당 조절에 도움을 주며, ..