가지는 쫄깃하지만 부드럽고, 부드럽지만, 바삭한 튀김으로 맛있는 가지 요리로 되는 맛있는 채소 중에 하나이다. 가지는 쫄깃한 나물 무침으로 먹기 좋고, 여름에는 가지냉국으로 먹을 수 있고, 가끔은 가지 튀김을 만들어서 맛있는 술안주로 먹을 수 있는 이색 요리이다. 편식하는아이 가지 못먹는 어른도 잘먹는 간단한 가지고기 튀김 만드는 방법 가지의 특유의향과 물컹거리는 식감 때문에 편식하는 사람들이 많이 있는 편입니다. 하지만 가지를 튀기면 식감과 향과 풍미를 올릴 수 있어서 더욱 맛있는 요리가 되는 것 같습니다. 이처럼 반 xn--ok0ba064b30gp5szep28h.com 이러한 가지는 좋은 성분들이 많이 있어 먹으면 먹을 수록 몸을 튼튼하게 만들어 주기도 한다. 가지에는 섬유질, 칼륨, 산화 방지제가 ..