다들 올해 김장은 잘 마무리 짓으셨나요? 제가 알기로는 12월 초까지 김장을 하는 거로 알고 있는데 이제 거의 끝물일 것 같습니다. 저는 올해 알타리 김치, 요구르트 알타리김치, 갓김치, 대파 김치로 끝난 줄 알았는데 이어서 쪽파 김치까지 담갔습니다. 올해 이상하게 11월에 많은 김치들이 저랑 함께 했는데요. 60kg 김장한 배추김치의 김치 양념은 배추 겉절이로 담갔는데 현재는 잘 익어서 엄청 맛있게 먹고 있습니다. 👉👉김치가 시원한 느낌 아시나요? 차가워서 시원한 김치가 아니라 감칠맛이 나면서 "톡톡" 발효되는 느낌의 맛이 정말 잘 담근 것 같습니다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋‍♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋‍♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹‍♀️ 기타 외 ..