콩은 우리 밭의 소고기라고 불리는 만큼 우리 몸에 좋은 성분들이 가득한 식재료로 다양한 효능들을 가지고 있는 식재료이다. 혈관에 좋은 레시틴과 리놀산 성분이 많아 혈중 콜레스테롤 수치를 감소하며, 혈관 내 노폐물을 원할게 배출하는 것을 돕고, 혈관증진 효과로 동맥경화, 고혈압 등의 혈관 질환에 예방과 개선이 가능하다. 골다공증에 좋은 칼슘이 풍부하게 들어가 있어 골밀도 강화와 뼈건강에 도움을 주며, 이뇨작용이 풍부해 몸속에 노폐물들을 몸 밖으로 배출해서 몸속에 부종증상들을 개선해 준다. 또 다이어트에 좋은 낮은 칼로리고 100g 당 81 kal로 되어 있고 식이섬유와 단백질이 풍부하고, 무기질 성분도 풍부해서 다이어트 시에 영양 불균형 부분에서 영양공급이 풍부하다. 갱년기 증상 에 좋은 이소플라본 성분이..