
오늘따라 꽃게살이 먹고 싶은 날이라 꽃게를 구매하려고 수산물 시장을 갔다. 단골 수산질을 갔지만 꽃게가 지금은 안 나온다고 했다. 다른 수산물 시장을 둘러보니 지금 꽃게가 안 잡히는 시기라고 한다. 꽃게 값이 kg 당 45,000원으로 비쌌지만 4마리를 구매했다. 일단 암꽃게로만 구매했는데 정말 신선한 아이들이였다. (ㅎㅎ) 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹♀️ 기타 외 유용한 생활정보 꽃게 손질 방법 1. 살아있는 꽃게 인 경우 냉동실에 1시간 정도 두어서 기절시킨 뒤 손질 해주는 것이 좋다. 2. 얼음물에 꽃게를 기절시키라고 하시는 분들도 있지만 으뜸은 냉동실로 기절시키는 게 가장 좋았다. 3. ..
요리와 캠핑을 좋아하는 사람
2023. 1. 9. 07:00