비올 때 생각나는 것이 바로 부침개인데, 간단하게 먹을 수 있는 것이 바로 전인 것 같다. 이런 전도 집밥 반찬으로 만들 수 있고, 오늘 만들어 볼 느타리버섯전 레시피도 매우 간단하게 만들 수 있다. 느타리 버섯의 효능과 칼로리, 손질, 보관 방법까지 유용한 팁까지 알고 가면 좋을 것 같다. 느타리버섯의 효능과 칼로리 느타리버섯에는 베타-글루칸이라는 성분이 있어 강력한 면역체계에 도움이 되며, 바이러스에 대해 면역성이 생기며, 최근 연구에서는 암 세포의 성장을 억제하는 데 도움이 될 수 있다는 것을 발견했다. 느타리버섯은 식이섬유가 풍부하여 장의 건강을 유지하고 변비를 예방하고 소화기능을 향상시키며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 된다. 느타리버섯은 칼로리가 매우 낮으며, 100그램당 약 30 ~ ..