돼지 껍데기 삶는 시간 20분 손질은 이렇게 해야지 잡내가 없없는 이유 알고 가세요. 돼지 껍데기 삶을 때 된장, 월계수, 팔각, 소주, 마늘, 대파, 양파 등등 넣고 삶아도 냄새나는 이유는 바로 손질법을 모르기 때문입니다. 요리재료 돼지껍데기 1줄 숟가락 기준으로 된장 1 월계수 잎 3장, 팔각 3개 1. 돼지 껍데기는 냉동으로 유통되어서 찬물에 30분정도 담궈서 녹여 주면서 이물질을 제거하면 좋다. 2. 돼지 껍데기가 잠길 만큼 물을 붓고 월계수 3장, 팔각 3개, 숟가락 기준으로 된장 1을 넣고 계속 센불로 삶아주면 된다. ✅총 삶는 시간 20분 3. 돼지 껍데기를 삶으면 말렸던 돼지껍데기가 익으면서 활짝 피게 되면 이 때 돼지 껍데기를 반으로 잘라서 다시 삶아주면 된다. ✅긴 돼지 껍데기는 반으로..