요즘은 마라탕이 열풍이다. 체인점들도 많이 생기고, 기존 체인점에서도 마라를 추가된 치킨, 파스타, 떡볶이, 마라탕, 토스트까지 다양한 마라 요리들이 많이 있다. 우리가 먹은 마라는 한국화를 했기 때문에 혀를 때리는 얼얼한 맛이 덜한 것은 사실이다. 중국의 마라탕의 마라는 중국어로 얼얼한 맛을 뜻하는 "마", 매운맛을 뜻하는 "라"가 합쳐진 말로 얼얼하고 매우 맛을 가르치는 것이 마라이다. 마라탕은 각종 향신료들이 인체를 따뜻하게 해 혈액순환을 촉진시켜 매운맛은 엔도르핀을 분비시키고 스트레스 해소에 도움을 준다. 또 아드레날린 호르몬도 분비되어 땀과 노폐물, 스트레스를 해소해 건강에 좋은 작용들을 한다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋‍♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋‍..