안녕하세요. 이기린입니다. 다들 즐거운 11월 맞이하셨나요? 저는 이번에 수산물 시장에서 방어와 꽃게를 구매했습니다. 제가 종종 이용하는 삽교천 수산물 시장인데 가끔 오시면 삽교호 놀이동산, 삽교호 공원, 삽교천 방조제, 삽교호 드라이브 등 다양하게 즐길 수 있는 곳 중에 하나입니다. 다양한 제철음식 잠깐 소개해 드릴까 합니다. 제철 음식과 효능 3가지 1. 굴요리입니다. 굴은 바다의 우류라고 불리는 만큼 영양분들이 가득한 재료 중에 하나입니다. 좋은 굴은 우윳빛을 띠며 살은 뚜렷한 것이 좋습니다. 동그랗고 통통하게 부풀어 있는 것이 신선한 굴입니다. 생굴을 드실 대 레모 즙을 살짝 뿌려서 먹으면 살균 효과와 상큼한 맛이 섞여서 굴 맛을 더 즐길 수 있으니 참고하시면 좋을 것 같습니다. 또 굴에는 구리,..