2022년도 다 끝나가려고 하고 있어요. 다들 한 해 마무리 잘하시고 즐거운 마음으로 2023년 계묘년 맞이하셨으면 좋겠어요. 한 해 동안 고생한 당신 이제 몸보신할 때가 온 거 같아요. 석화는 12월 ~ 1월까지의 제철 음식으로도 알려져 있는데요. 굴은 추울 수록 맛이 있고 고를 실 때는 가장자리 검은색 부분이 선명하고 눌렀을 때 탄력 있고 통통한 것이 가장 신선한 석화예요. 무엇보다 석화는 비타민, 미네랄 등 풍푸한 영양소가 함께 있지만 부패가 빠른 식품으로 레몬이랑 함께 드시면 세균 번식억제와 식중독에도 완화시켜서 좋은 궁합인 재료예요. 👉굴에는 간세포를 재생을 도와주는 타우린 피로회복에 좋은 글리코겐 빈혈에 좋은 헤모글로빈 합성에 필수적인 철, 구리, 미네랄, 철분, 아연, 칼슘 피부미용에 좋은 ..