다들 우유나 유제품을 구매할 때 어떤 것을 확인하나요? 저는 우유나 다른 유제품, 모든 식품을 살 때 가장 뒤에 있고 유통기한이 길은 제품만 구매하는 성향이 있어요. 아마도 저같은 사람들이 많아지면서 앞에 있는 제품보다는 뒤에 있는 제품만 나가니 폐기가 많아져서 지구가 병든 거 같아요. 유통기한은 특정 제품이 제조 후 시중에 유통될 수 있는 기한을 뜻하며 일반적으로 식품 따위에 많이 붙으며, 이것을 통해 식품의 신선도를 나타 내기도 합니다. 2021년 8월부터 식품위생법 및 식품 등의 표시 광고에 관한 법률 개정으로 인해 유통기한 대신 소비기한이 정식 법정 용어로 인정되지만 실제적으로 법 조항이 적용되어 실효적으로 시행되는 때는 2023년 1월 1일부터시작 되므로 실제로 가공식품 등의 표시기준에 "소비기..