돼지갈비 양념장 어렵다고 생각되시죠? 돼지고기의 연육 작용과 잡내와 누린내를 제거하고 온갖 야채와 과일로 숙성하고 감칠맛을 더하고 맛과 단맛을 더해서 만드는 레시피 어렵다고 느끼시죠? 그렇다고 돼지갈비를 고깃집에 가서 먹으면 2인부터 판매되고 1인분에 150g 12,000원에 판매되고 있어서 둘이서 먹어도 3인분 ~ 4인분을 먹기 때문에 대략 60,000원 이상이 나오는데 가끔은 와 비싸다는 생각을 하기도 한다. 오늘은 집에서 가성비 높은 갈비양념 구이를 만드려고 하니 돼지고기 부위는 저렴한 부위, 좋아하는 부위로 골라주시면 된다. 개인적으로 돼지고기 가성비 가장 좋은 부분운 앞다리살이 가장 가성비 대비 맛이 월등히 높은 것 같다. (삼겹살과 목살의 사이라고 보면 된다.) 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 ..