연근 조림은 달큼하면서 아삭한 식감이 짭조름하면서 맛있는 밑반찬 요리이다. 아삭한 밑반찬이 일품인 연근근의 효능은 피를 멈추게 하는 지혈작용과 염증을 줄이는 소염작용과 생으로 섭취하면 목에 나타나는 증상 개선에 효과적이 다다. 연근은 목 통증을 줄이고, 기침과 가래를 감소시켜 열을 낮추는 해열작용도 있다. 연근은 신문지에 돌돌 말아서 서늘한 곳에 보관하면 1주 ~ 2주정도 보관이 가능하며, 연근을 살짝 데친 후에 냉동보관하면 아삭한 식감과 신선한 연근을 두고두고 먹을 수 있다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋‍♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋‍♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹‍♀️ 기타 외 유용한 생활정보 요리재료 연근, 물엿, 간장, 흑설탕, 물엿, 올리브유, 물 ..