안녕하세요. 이기린입니다. 여러분은 청을 담아 드시나요? 저는 가끔 제철 과일이나 갑자기 청을 가끔씩 담그고 있습니다.오늘은 자몽청을 담그려고 합니다. 가장 먼저 마트에서 자몽을 잘 골라 주셔야 됩니다. 저는 개인적으로 가까운 동네 마트랑 인터넷 구매를 이용하고 있습니다.저는 동네 마트, 대형마트, 이마트, 홈플러스, 롯데마트 등이 있겠죠? 개인적으로 포인트 있는 마트를 자주 활용하는 것 같습니다. 자몽 고르는 법 자몽은 모양이 동그랗고 껍질이 윤기가 나는 것을 골라주는 게 포인트입니다. 그리고 손으로 눌렀을 때 물렁한 것보다 단단한 자몽이가 더 좋지만, 마트 직원한테 걸리면 혼날 수도 있으니 적당히 눈치 보면서 해주셔야 됩니다. "자몽은 과일을 씻을 때 베이킹 소다랑 식초로 뽀득뽀득하게 씻어야지 자몽 ..