봄철이되면 냉이, 유채나물, 참나물, 두릅, 주꾸미 등 다양한 제철음식이 식탁에 올라오는 것 같다. 그중에서 우리가 먹는 쑥떡, 쑥버무리, 쑥 요리도 마찬가지이다. 쑥은 여러 약재로 많이 쓰이는 식물중 하나이다. 쑥은 소화기 계통을 자극하고 식욕을 증진시키며 배변을 촉진함으로써 소화 건강을 돕는다. 그리고 쑥은 전통적으로 생리와 생식 건강을 지지하고, 생리 주기를 조절하고, 생리통을 줄이고, 폐경 증상을 완화하는 데 사용되고, 휴식을 촉진하고 수면의 질을 향상시키는데 도움을 줄 수 있는 진정 효과를 가지며, 몸의 염증과 고통을 줄이는데 도움을 줄 수 있는 항염증 화합물을 포함하고 있다. 이밖에 쑥은 피부 감염을 예방하고 치료할 수 있는 항균 및 항진균 특성을 가지고 있으며, 염증이 있거나 염증이 있는 피..

봄만 되면 향긋한 대표 봄나물들이 몇가지 있다. 쑥, 냉이, 두릅, 돋나물, 유채나물, 봄동 등 아삭하고 달달하고 맛있는 나물들이 많이 있다. 그 중에 쑥은 쑥떡으로 유명하지만 오늘은 쑥으로 향긋한 쑥전을 만들 예정이다. 쑥은 우리가 알다시피 건강에 매우 좋은 성분들이 많이 있다. 쑥은 수 세기 동안 전통 의학에서 사용되어 온 약초로 관절염과 다른 염증성 질환들을 치료하는데 유용한 항염증 특성으로 알려져 있으며, 박테리아나 곰팡이에 의해 감염에 대한 잠재적인 치료법을 만들면서 항균과 항진균 특성을 가지고 있을 수 있다. 그 밖에 쑥은 또한 변비와 설사와 같은 소화기 질환뿐만 아니라 생리통과 다른 부인과적인 문제들을 치료하는데 사용되지만 "임신부와 아스테라과 식물 알레르기가 있는 사람들은 쑥"을 사용하는 ..