다들 크리스마스 데이트나 나들이 여행을 잘 계획하셨나요? 예약을 잘 되셔서 레스토랑이랑 다양한 곳에 예약이 잘 되었을 거 같아요. 하지만 예약이 안되신 분들은 무엇을 할까 ? 고민하시면서 두려우신 분들이 많이 있을 거 같아요. (ㅎㅎ) 간편하게 마트에서 구매해서 먹을 수 있는 것도 많이 있잖아요? (피자, 초밥, 치킨, 다양한 밀키트) 다양한 레시피 알려드릴게요. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹♀️ 기타 외 유용한 생활정보 크리스마스 홈파티 다양한 요리 레시피 저는 미리 토마호크를 인터넷으로 주문을 해서 토마호크 스테이크와 오뎅탕을 준비해서 먹었어요. 가볍게 조각케이크도 있어서 나름 크리스마스 분위..
1다들 크리스마스 준비 잘하고 계신가요? 저는 성당을 다니고 있어서 크리스마스에는 성당에서 미사를 드려서 걱정이 없지만 다른 분들은 레스토랑 예약, 영화 예약으로 예약 없으면 크리스마스 즐기가 힘들 거 같아요. 저는 홈파티는 아니지만 요리를 하기위에서 "토마호크"를 준비해서 크리스마스에 토마호크 바비큐를 즐기려고 합니다. 크리스마스 예약을 실패 하셨으면 가만히 있지 마시고 예약을 받지 않고 구경할 수 있는 곳으로 당일치기하는 것도 괜찮은 것 같습니다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹♀️ 기타 외 유용한 생활정보 아산 공세리성당 겨울 크리스마스 빌리지 데이트 여행 하기 좋은 곳 12월은 가장 먼저 생..
이제 2022년도 얼마 안 남은 거 같습니다. 다들 한 해 마무리 잘하시고 2023년 새해에는 새해 복 많이 받으시길 바라봅니다. 전국 해돋이 명소도 멋있지만 강원도의 해돋이 명소를 빼먹으면 아쉬울 거 같습니다. 개인적으로 강원도 해돋이 명소 중에 가장 인상 깊은 곳은 어렸을 때 TV에서 애국가 나오는 장면의 대표적인 추암촛대바위인 것 같습니다. 서해바다와 다르게 동해바다의 파도는 멋진 장관을 보여주는 게 너무 인상적이었습니다. 새해에 강원도로 해돋이 계획하시는 분들은 하루, 1박 계획 잘하셔서 행복한 새해로 시작되셨으면 좋겠습니다. 2022년 ~ 2023년 겨울축제 파주 송어축제, 안성 두메 호수 빙어축제, 산천어 축제까지 어디까지 가 다들 겨울에 어떤 축제들이 있는지 알고 있으신가요? 너무 춥다고 웅..
이렇게 눈이오고 비가 오면 뜨끈한 국물이 생각나는 계절이 온 거 같습니다. 몸을 따뜻하게 데워줄 수 있는 국밥 한그릇이 생각나는 날씨인데요. 식당에서도 먹을 수 있지만 집에서 간편하게 먹을 수 있는 해장국 레시피 알려드릴까 합니다. 한 없이 시원하고 칼칼한 우거지해장국 레시피입니다. 👉칼칼하고 매운거 좋아하시는 분들은 청양고추 추가해주세요. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹♀️ 기타 외 유용한 생활정보 우거지 해장국 끓이는 방법 재료 얼갈이, 무, 마늘, 양파, 청양고추, 사골육수, 국간장, 까나리액젓, 후추, 소금, 들기름, 대파 얼갈이 4개, 723g, 무 1개 429g 마늘 3 숟가락 (1T 2..
간단한 떡만둣국 끓이는 방법 재료 떡국떡, 계란 지단, 마른 김, 사골육수, 만두, 다진 마늘, 국간장 시판 사골육수 350ml 2개 (간이 되어있어서 소금으로만 해주세요) 1. 모든 요리과정은 센 불로 10분 진행했어요. ✔✔냉장 떡국떡은 10분 ~ 20분 물에 불려주고, 냉동실 떡국떡은 30분 이상 불려주시면 됩니다. 👉뜨거운 물로 불리면 더 빨리 불어요. 2. 사골육수 700ml를 넣고 센 불로 끓여줬어요. ✔✔떡국떡이 익으면 가라앉았던 떡들이 위로 뜨는데 이때 만두를 넣어주시면 됩니다. 3. 다시다, 후추 0.5, 다진 마늘 1 , 간장 1숟가락 넣어서 간을 해주시면 됩니다. 4. 후라이팬을 센 불로 해주기고 마른김을 구워주시면 됩니다. ✔✔대략 10초 이내로 뒤집어주어서 바삭하게 구워주시면 됩니..
얼갈이 배추 다듬는 방법 1. 얼갈이 배추 뿌리부분 위 쪽을 칼로 잘라주시면 됩니다. ✔✔너무 많이 자르게되면 먹을게 줄어드니 적당량 잘라주시면 됩니다. 2. 얼갈이 배추를 1회정도 보이는 흙은 제거해주면서 씻어줘야 됩니다. ✔✔뿌리부분에서 잘리지 않아서 덜 짤린 배추는 가운데 사진처럼 엄지나 손가락으로 밀어서 "톡" 분리시켜주시면 됩니다. (잘 떨어져요.) 3. 얼갈이 배추를 데쳐줍니다. 줄기부분이 먼저 물에 들어가게 해주세요. ✔✔앞뒤로 2분 데치면 얼갈이 배추가 초록색으로 바껴요. 4. 왼쪽 사진은 처음 얼갈이 배추를 넣은 사진, 오른쪽 사진을 뒤집게로 물에 잠기도록 눌러주는 사진입니다. ✔✔얼갈이 배추가 숨이 죽을 때 까지 골고루 눌러주는게 가장 중요합니다. 5. 뒤집었을 때 얼갈이 배추색깔이 초..