수플레 오물렛 만들기 팬케이크 레시피 수플레 오물렛 만들기 요리재료 계란 5개, 그릇 2개, 거품기 1. 계란 껍질을 반으로 잘라준 다음에 반대쪽 계란 껍질에 노른자를 왔다갔다 반복하면 흰자가 분리된다. 📌한쪽에는 노른자, 한쪽에는 흰자만 따로 모아주면 된다. 2. 계란 껍질로 노른자를 분리가 어려우신 분들은 숟가락을 이용해서 노른자를 떠주시면 된다. 📌물기 없는 숟가락 사용 3. 이제 흰자만 계속 거품기를 활용해서 계속 저어주면 된다. 📌오른쪽 처럼 흰색 거품이 솜사탕 처럼 올라오면 그 다음에는 노른자를 넣고 저어 주면 된다. 4. 노른자는 한개 나 두개씩 넣어주고 반죽이 부풀어 오르면 다시 노른자를 넣고 거품기로 저어주면 된다. 📌이때 한번에 노른자 넣지 않도록 주의해야된다. 5. 팬에 기름을 넉넉히..

커피필터 그릭요거트 유청분리기 다이소없이 쉽게 요거트만들기 요리재료 플레인요구르트, 컵, 커피필터 그리고 뚜껑 1. 커피필터를 깔고 위에 플레인요거트를 양것 부어주면 된다. 📌12시간정도 냉장고에 유청을 분리시켜주면 맛있는 요거트가 된다. 2. 원샷하는 유청이, 하루정도 숙성하면 맛있는 요거트를 먹을 수 있다. 📌남은 유청은 치즈를 만들 수 있느니 아래 글을 참고하면 좋다. 리코타치즈만드는법 유청으로 리코타치즈 만들기 효능 칼로리 다이어트 플레인 요거트 만드는 법을 알면 유청으로 리코타 치즈 만들기도 가능하고 리코타치즈만드는법을 활용해서 다이어트 식단으로도 좋은 효능과 칼로리를 가지고 있는 것이 바로 리코타치즈이다. xn--ok0ba064b30gp5szep28h.com 3. 커피필터안에 맛있는 요거트가 ..

대하구이를 먹고 남은 대하 머리를 가지고 맛있는 크림파스타 황금 레시피를 만들어 보자. 대하 머리를 올리브유로 두르고나서 대하 기름을 만들고, 대하머리 내장을 활용한 고소한 크림파스타 황금레시피는 아래를 참고하면 된다. 홈파티 메뉴 간편한 크림 파스타 레시피 황금 레시피 이번 주말에는 어디를 갈까? 크리스마에는 어디서 무엇을 먹지? 고민 한 번씩은 해봤을 거 같아요. 점점 연말도 다가오고 식당을 예약하셨으면 괜찮지만 예약을 하지 못하셨으면 예약하기 쉽지 xn--ok0ba064b30gp5szep28h.com 요리재료 남은 대하머리 9개, 올리브유, 천일염, 우유, 생크림, 파마산치즈가루, 후추 종이컵 기준으로 우유 1잔 소주잔 기준으로 생크림 2잔 숟가락 기준으로 올리브유 6, 소금 1 대하 머리 크림 파..

크림스프 만들기는 루 하나만 만들 수 있으면 부드러운 크림스프부터 시작해서 우유, 양파, 감자 다양하게 응용할 수 있으며, 이런 크림스프 효능과 칼로리도 좋기 때문에 다이어트 또는 건강한 한끼로도 좋은 스프이다. 크림스프 효능 칼로리 일반적으로 크림스프는 탄수화물과 지방을 풍부하게 함유하며, 단백질, 비타민, 미네랄도 함유하고 있으며, 이로 인해 크림스프는 에너지 공급과 근육 건강을 지원하며, 비타민과 미네랄이 풍부하다. 그러나 크림스프에는 포화지방도 함유되어 있어 지방 소비량을 고려해야 되며, 칼로리는 크림스프의 레시피와 재료에 따라 다르며, 일반적으로 100g당 100~200 칼로리 정도를 가지고 있다. 새송이 양파 크림스프 애피타이저 만드는 방법 양파향이 가득하고 버터의 풍미가 엄청나게 향긋한 부드..

대하소금구이를 할 때 20분 이상 대하를 익히게 되면 대하 안에 수분이 날라가서 뻑뻑하고 질겨지기 때문에 15분 이내로 익혀주는게 가장 좋으며, 제철 대하는 9월 ~ 11월까지니 제철에 드시는게 가장 좋다. 대하구이를 소금에 하는 이유 ✅대하구이를 할 대 천일염이나 굵은 소금 위에다 올려 놓고 구우면 더 맛있는 이유가 몰까? 고르게 익히기 위해서: 대하나 새우와 같은 해산물은 물분이 풍부하고 빨리 익는 경향이 있기 때문에 내부와 외부가 고르게 익히기 어려운 이유 때문에 소금을 사용하면 새우의 표면에 고르게 분포하며 가열되서 대하새우 내부 외부가 모두 균일하게 익게 된다. 소금은 녹는 점이 높아서 : 소금은 녹는 점이 상대적으로 높기 때문에 프라이팬에 놓고 가열해도 빠르게 녹지 않기 때문에 새우를 오랫동안..

토마토 스프 만들기는 우리 몸에 유용하고 좋은 성분으로 되어 있다. 토마토 스프 안에 양파, 고기를 넣어서 만들어 더 맛있게지만 부담스러운 것도 사실이다. 오늘 간단한 토마토 스프 만들기는 그냥 먹어도 좋지만 바게트빵이나 쫄깃한 빵과 같이 먹으면 더욱 맛이 좋다. 새송이 양파 크림스프 애피타이저 만드는 방법 양파향이 가득하고 버터의 풍미가 엄청나게 향긋한 부드러운 스프 드셔보셨나요? 저는 오늘 먹어 봤는데 정말 맛있었어요. 👉그냥 먹어도 맛있지만 빵에 찍어먹으면 정말 부드러운 빵인 거 같 xn--ok0ba064b30gp5szep28h.com 토마토스프 효능 칼로리 토마토 스프는 매우 인기 있는 음식으로 다양한 효능을 가지고 있으며, 아래는 토마토 스프의 주요 효능과 칼로리 이다. ✅토마토 스프의 효능 토..