감자 햄 볶음 레시피 아기 감자 볶음 만드는 법 효능 칼로리 비법

감자 하나만 있으면 밥 한공기도 뚜딱 먹을 수 있고 후추, 청양고춤만 빼면 아기 감자 볶음 레시피로도 좋은 것이 바로 감자 반찬이다.

 

오늘은 감자 햄 볶음을 만들기에 앞서서 효능과 칼로리르 자세히 알아보고 맛있는 반찬을 만들어 보자.

 

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감자 햄 볶음 효능 칼로리

 

감자 햄 볶음은 감자와 햄을 함께 볶아서 만든 요리로서 맛있고 간단하게 준비할 수 있으며, 감자 햄 볶음은 다양한 영양소를 영양가 높은 반찬으로 효능과 칼로리를 가지고 있다.

 

✅감자 햄 볶음 효능

 

감자는 탄수화물이 풍부한 식재료로서 에너지를 가져오고, 이 탄수화물은 몸의 활동과 운동에 필요한 에너지원으로 중요한 영양소이다.

 

햄은 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 몸의 성장과 유지에 필요한 단백질을 공급한다.

 

감자와 햄은 다양한 비타민과 미네랄을 제공하며. 특히 감자는 비타민 C, 비타민 B6, 칼륨, 철분 등이 풍부하게 포함되어 있다.

 

또 감자에는 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 원활하게 돕고 장 건강을 촉진하는데 도움을 준다.

 

✅감자 햄 볶음 칼로리

 

감자 햄 볶음의 칼로리는 재료와 양에 따라 다르지만, 일반적으로 약 200~300kcal 정도이며, 감자와 햄은 비교적 저칼로리 식재료이기 때문에 적당한 양으로 섭취하면 포만감을 주면서도 칼로리를 적게 섭취할 수 있다.

 

 

감자 햄 볶음 레시피 아기 감자 볶음 만드는 법

 

감자 햄 볶음 레시피 아기 감자 볶음

 

요리재료

• 감자 4개, 양파 반개, 햄 한조각, 후추, 대파, 다진마늘, 당근, 꽃소금, 설탕, 맛소금, 설탕, 참기름, 통깨, 식용류
• 숟가락 기준으로 꽃소금 1, 설탕 1, 식용류 3, 다진마늘 0.5, 들기름 1, 참기름 1, 통깨 1, 후추 4번 털기
• 감자 560g, 양파 반개 92g, 햄 110g, 다진마늘 10g, 당금 40g,

 

 

1. 감자와 당근을 채썰고 절여주면 된다.

✅이때 숟가락 기준으로 설탕 1, 꽃소금 1을 넣고 버무려주면 된다.

✅절이는 시간 15분

 

 

2. 절여진 당근과 감자는 수분이 많이 나오기 때문에 꼭 짠 다음에 감자 볶음을 준비하면 된다.

✅햄, 양파, 대파는 모두 채썰어서 준비하면 된다.

 

 

3. 팬을 센불로 달군 뒤에 숟가락 기준으로 식용유 3을 넣고, 절인 당근, 감자, 채썬 양파를 넣고 3분간 볶아주면 된다.

✅센불 3분, 타지 않게 잘 볶아준다.

 

 

4. 이제 중간불로 햄을 넣고, 숟가락 기준으로 들기름 1, 다진마늘 0.5를 넣고 중간불로 볶다가 마무리로 후추 4번정도 털어주면 된다.

✅이때 중간불 2분, 아기가 먹는 감자 볶음은 후추를 제외한다.

 

 

 

5. 이제 불을 끈 상태에서 채썬 대파, 숟가락 기준으로 통깨 1, 참기름 1을 넣고 잘 볶아주면 완성이다.

✅이때 잔열로 대파를 익힐 수 있기 때문에 잔열로 익혀주면 되고, 불안하면 약불로 빠르게 볶아주면 된다.

✅간이 싱거운 사람은 꽃소금 또는 설탕을 추가해서 간해주면 된다.

 

 

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