아보카도 효능 칼로리 보관 아보카도 스무디 맛있게 먹는 법

아보카도는 영양가가 풍부하고 맛이 좋은 과일로 알려져 있으며, 아보카도 보관법, 효능, 칼로리, 아보카도 스무디 맛있게 먹는 법까지 간단하게 알고가시면 좋을 것 같다.

 

아보카도의 효능과 칼로리

 

아보카도는 영양소가 풍부하며, 단백질, 식이섬유, 비타민 C, 비타민 K, 비타민 E, 비타민 B-6, 엽산, 마그네슘, 칼륨 등의 영양소가 풍부하게 들어 있다.

 

아보카도에는 단일 불포화 지방인 오메가-3 지방산과 칼륨이 풍부하여 심장 건강하게 하며, 식이섬유가 풍부하고 포만감을 유지하는데 도움을 주는 지방을 들어 있어 다이어트에 좋다.

 

아보카도에는 항산화 물질인 카로티노이드와 플라보노이드가 포함되어 있어 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화데 좋으며,  식이섬유가 풍부하여 소화를 원활하게 돕는 효과가 있다.

 

아보카도의 칼로리는 비교적 높지만, 건강에 좋은 지방과 영양소를 풍부하게 함유하고 있으며, 일반적으로 100g의 아보카도에는 약 160~190kcal 정도의 칼로리가 있다.

 

아보카도 씨 빼기

 

아보카도의 보관 방법

 

익은 아보카도는 냉장고에서 보관하는 것이 좋으며, 익지 않은 아보카도는 상온에서 보관하여 완전히 익을 때까지 숙성시킬 수있다.

 

아보카도를 익히려면 상온에서 보관하다가 익을 때까지 기다린 후, 익은 상태에서 냉장고에 보관하여 신선함을 유지할 수 있다.

 

아보카도를 자른 경우에는 신선도를 유지하기 위해 레몬 주스를 조금 뿌려주는 것이 좋으며, 아보카도를 손질 한 후 (씨 제거, 껍질 제거) 먹기 좋은 크기로 자른다음 냉동 보관하면 신선하게 오래 먹을 수 있다.

 

 

아보카도 효능 칼로리 보관 아보카도 스무디 맛있게 먹는 법

 

요리재료

• 아보카도 1개, 우유, 요거트, 아카시아 꿀
• 1인분 기준 종이컵 기준으로 우유 1잔, 요거트 0.5잔

 

아보카도  스무디 맛있게 먹는 법

 

 

1. 아보카도는 눌렀을 대 말랑한게 후숙이 잘 된 것으로, 가운데를 칼로 돌려서 잘라주세요.

✅세번째 사진처럼 아보카드를 씨랑 분리해서 손질해 주시면 간단한 손질법이다.

 

 

2. 씨앗은 칼로 찍어서 빼는 방법, 티 스푼으로 퍼서 빼는 방법으로 빼주면 된다.

✅씨앗을 뺀 아보카도는 반으로 자른 뒤 껍질을 벗겨 주면 된다.

 

 

3. 손질한 아보카도를 믹서기에 넣고, 종이컵 기준으로 우유 2, 요거트 0.5, 꿀은 취향것 넣어주면 된다.

✅숟가락 기준으로 꿀 2

 

 

건강한 아보카도 스무디가 완성 됐다. 여름철 입맛 없을 때 건강을 생각해서 한잔식하면 좋을 것 같다.

✅꿀은 취향것 넣어주면 되는데 너무 많이 넣어주면 아보카드 향이 죽으니 참고해서 넣으면 좋을 것 같다.

 

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