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겨울철의 대표 간식 중에 하나가 군밤, 군 고구마 인데, 오늘은 집에서 직화냄비로 간단하게 군고구마 해먹려고해요.
👉원래는 캠핑 갈 때마다 호일에 돌돌 말아서 날로에 먹었던 군고구마였는데 너무 아쉬운 관계로 군고구마를 집에서 맛있게 굽는 방법 알려드릴게요.
👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다.
직화 냄비로 군고구마 굽기
1. 직화 냄비에 군고구마를 차곡차곡 넣어주면 끝이에요.
👉약불과 중간불 사이로 구워주시면 되요.
2. 약불로 할 경우 시간만 오래걸리고 안쪽까지 익는데 너무 오래 걸려요.
👉꼭 중간불로 해주세요.
3. 가스렌지 위에 직화로 군고구마를 굽게 되면 수분이 날라가면서 껍질이 타는 모습을 볼 수 있어요.
👉10분이나 15분 간격으로 한번씩만 뒤집어 주시면 맛있는 군 고구마를 먹을 수 있어요.
👉대략 20분 ~ 30분 정도 구워주시면 군고구마가 익어요. 젓가락을 넣어서 쑥 들어가면 완전히 익은 거에요.
👍군고구마를 구우실 때는 살짝 타야지 맛있는 생각이 있어서 가볍게 껍지를 태워 주시는 것도 좋아요.
👍군고구마는 그냥 먹어도 맛있지만 김치랑 같이 먹으면 더욱 맛있는거 아시죠?
- 직화구이 활용하는 방법
- 군고구마 : 중불 20분 ~ 30분
- 군옥수수: 중불 20분 ~ 30분
- 생선구이(호일필수) :중불 20분 ~ 30분
- 군밤: 중불 20분 ~ 30분
- 가래떡구이 : 중불 5분 ~ 10분
- 쥐포: 1분 ~ 2분
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