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현대인들이 가장 간편하게 먹을 수 있는 빵. 빵으로 된 식사, 디저트는 무궁무진한 것 같습니다. 집에서 식빵 만드는 것도 발효까지 거치면 2시간 이내로 다 맛있는 빵을 만들 수 있는데, 오늘은 가장 흔한 식빵으로 간식을 만들어 봤습니다.
식빵 요리는 그 위에 어떤 토핑을 하냐에 따라서 맛과 향이 달라지고 어떻게 굽느냐에 따라서 촉촉함과 바삭함이 공존하는 것 같습니다.
👉👉옛날에는 식빵에 마요네즈 바르고, 케첩 발라서 먹었는데 요즘은 맛있는 레시피들이 많이 나오는 것 같습니다. 집에 만드는 간단한 토스트 레시피 공유드립니다.
👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다.
식빵 2~2.5조각 기준 레시피
1. 적당량 버터, 로즈메리 조금, 설탕 조금 마늘 조금을 그릇에 넣어줍니다.
2. 뜨거운 물을 냄비에 붓고서 버터가 녹을 때까지 저어주면 일차적으로 완성입니다.
3. 버터 23g, 다진 마늘 15g, 설탕 1.5 숟가락, 로즈메리 1g을 넣고 녹여주시면 됩니다.
버터와 설탕 그리고 취향에 따라서 마요네즈 반숟락정도 까지 넣어주시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.
👉바질, 로즈메리, 좋아하시는 향신료) 없으면 식빵에 마요네즈나 버터 바르고 구워주시면 됩니다.
그 외 토스트 레시피
1. 계란 토스트의 경우 토스타 하나 기준 계란 1개 설탕 1숟가락 우유 1숟가락 소스를 만들어 주시고 프라이팬에 올리브유 두르시고 구워주시면 됩니다.
✔✔취향에 따라서 그 위에 양파 채 썬 것, 모차렐라 치즈를 올려서 에어프라이어로 160도 10분 해주시면 됩니다.
2. 식빵에 마요네즈, 케첩, 발라주시고 그 위에 체다치즈 1장, 양파 채 썬 것 적당량 , 모차렐라 치즈 뿌려서 에어프라이로 160도에 10분 해주시면 됩니다.
4. 전체 식빵에 버터소스를 발라주고 에어프라이어로 구워주시면 됩니다.
저는 두 번째 토스트다 보니 위에는 고명을 올려줬습니다. 제 취향 것 체다치즈와 방울토마토, 모차렐라 치즈를 올려서 에어프라이어로 구워주시면 됩니다.
5. 개인적인 취향은 에어프라이어로 160도에 10분이 가장 맛있었습니다.
180도 10분 정도 할 겨우는 바게트 빵처럼 바삭했습니다. (너무 얇은 빵은 쓴맛이 낫고, 두꺼운 빵은 바삭하니 맛이 좋았습니다.)
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