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크리스마스 때나 홈파티를 준비하시면 어떤 음식을 할 때 애피타이저부터 메인 요리까지 고민하시는 경우가 많아요. 식빵으로 간편하게 만드는 피자토스트 알려드드릴텐데 다양한 방법으로 다양한 재료로 간편하게 만들어 먹을 수 있는 피자 토스트 재료입니다.
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집에서 간편하게 분위기 있게 피자 만들기
안녕하세요. 이기린입니다. 다들 집에서 피자 만든 적 있으신가요? 저는 어렸을 때 엄마가 밀가루 반죽으로 해서 전기 프라이팬에 피자를 만들어 준 적이 있습니다. 피자라기보다는 피자빵 느낌
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식빵으로 피자토스트 만드는 레시피
1. 식빵하나 기준으로 피자 토스를 만들었습니다!
- 양파 1/4, 당근 3쪽, 다짐육 50g, 모차렐라 치즈 식빵 크기만큼, 케첩, 후추
2. 다짐육 양념 레시피
다짐육, 다진채소 (양파, 대파, 청양고추, 다진 마늘)을 넣으시고 튀김가루 한숟라가 넣어서 잘 섞어주면 점성이 생기면서 뭉쳐기데 됩니다.
✔다짐육의 양에 따라서 채소의 양을 정해주면 되는데 야채나 다짐육이 많으면 튀김가루를 추가로 넣어주면서 반죽을 다시 해주시면 됩니다.
소량의 식빵으로 하실 분들은 다짐육 50g~100g 식빵하나 기준을 잡아주시고 소량의 채소로만 해주시면 됩니다. 양이 많으신 분들은 양파 반개, 청양고추 한 개, 마늘 10개~15개, 소금, 후추 티스푼으로 하나 넣어주시면 되는데 만약에 저처럼 식빵 한 개를 하시는 분들은 1/4로 줄여서 해주셔서 만드시면 됩니다.
3. 식빵위에 케첩을 1.5숟가락 ~ 2숟가락 발라주면 됩니다. 이 때 집에 다양한 소스가 있으면 추가로 해주시면 됩니다.
그리고 채 썬 양파, 다짐육, 그위에는 식빵이 덮일 만큼의 모차렐라 치즈를 부어주시면 됩니다.
✔✔마지막 당근으로 데코레이션 해주시고, 맨 위에 후추를 적당량 뿌려줍니다.
케찹, 마요네즈 + 후추, 바질 페스트 등 다양한 소스로 접급해 보시는것도 맛있는 레시피가 나옵니다.
4. 에어프라이어, 오븐 160도 10분정도 구워주시면 됩니다.
5. 홈파티용 접시나 도마를 활용해서 이쁘게 담아주시면 됩니다. 저는 케첩을 활용했지만 다양한 풍미를 원하시는 분들은 속재료를 피망, 양송이버섯, 햄으로 간편하게 만들 수도 있고, 바질 좋아하시는 분들은 밑에다가 바질 페이스토를 뿌려서 구워주시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.
간략한 피자토스트 레시피
1. 케찹소스, 양파, 양송이, 피망, 햄, 베이컨, 모차렐라 치즈
2. 케첩 소스, 양파, 양송이, 슬라이드 햄, 슬라이드 체다치즈, 모차렐라 치즈
3. 바질 페스토, 양파, 햄, 베이컨 모차렐라 치즈
토핑은 요리하시는 분 취향대로 마음대로 올리는 게 피자라고 생각합니다. 다양한 재료를 올리고 치즈로 덮어서 구워주시면 누구보다 맛있는 피자를 만드실 수 있을 것 같습니다.
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