간편한 야식 만들기 은행구이와 오징어입

안녕하세요 이기린입니다. 오늘은 FOMC에서 파월 의장님이 금리 인상을 발표에서 쉽게 잠을 들지 못하는 밤인 거 같습니다. 은행과 오징어 입은 인터넷 또는 마트에서 쉽게 구매하실 수 있으실 수 있습니다.

오징어 입과 은행 가격

인터넷으로 검색하시면 다양한 가격대가 나오고 있습니다. 오징어 입의 가격은 오징어 입의 크기에 따라 가격이 측정되는 것 같습니다. 대략 용량에 따라 다르지만 적게는 7,600원부터 비싸기 까지는 20,000원까지 나오고 있어서 참고하셔서 구매하시면 간편한 간식으로 좋을 것 같습니다. 은행 가격을 깐 은행과 피은행으로 가격이 나누어지면 무게에 따라서도 가격대가 나누어지고 있습니다. 적게는 5,500원부터 시작해서 비싸기는 12,000까지 인터넷에 나와있습니다. 저는 마트에서 사지 않고 인터넷에서 구매하는 편입니다. 다들 참고하셔서 맛있는 은행 드셨으면 좋겠습니다. 아무쪼록 다들 성공투자하셔서 좋은 소식 들렸으면 좋겠습니다.저는 까먹는 게 너무 힘들어서 애초에 깐 은행을 구매를 하는 편이에요

은행 요리하는 방법

간편한 은행구이 만들기는 너무나도 쉽죠? 시작해 보겠습니다.

1. 우유팩에 피은행(피은행, 껍질있는 은행)을 두고 2분 돌려주기.

2. 전자렌지에서 은행이 펑펑 소리 나면 거의 익었다는 소리입니다.

3. 껍질은 팬치나 망치로 깨서 맛있게 드시면 되는데 너무 세게 때리면 은행이 부서지니 적당한 힘으로 깨 주세요.

들기름으로 은행 요리하는 방법

1. 깐 은행을 프라이팬을 놓고 들기름 양껏, 조금 다 상관없어요 넣고 쉐킷 쉐킷 웍질 해주시면 됩니다. (웍질을 하지 않고 볶아주셔도 됩니다.)

2. 들기름으로 인해 거품이 정말 많이 올라오는데 이렇게 두 번 반복하면 깐 은행의 속 껍질이 벗겨져서 먹기 편한 상태가 됩니다. (저는 쫀득한 식감을 원해서 좀 더 노릇하게 구웠습니다.)

볶으면서 은행 속 껍질이 벗겨지면 1차 익음, 분리되는 껍질있으면 2착 익음.

(저는 겉표면을 좀 더 익혀서 먹어요 그럼 은행이 노릇노릇하게 되는데 식감은 정말 쫀득하게 됩니다.)

오징어입 요리 방법

1. 오징어 입을 물에 담그고 오징어 입을 일일이 제거합니다. 그리고 물에 데쳐서 버터 넣고 볶다가 "소스 양념은 마요네즈 1 간장 1 설탕 1 청양고추 "채 썬 거 첨가해서 먹는 방법이 있습니다. (저는 밤이고 귀찮아서 바로 프라이팬으로 요리를 했습니다.)

2. 오징어 입을 프라이팬에 넣는다.

3. 무염버터를 넣고 오징어 입을 볶아준다.  (가염버터 넣으셔도 됩니다.)

4. 노릇노릇해지면 거의 익었다는 신호이며 "마요네즈+청양고추" 채 썬 걸 찍어서 먹는다.

급하게 만든 간식이지만 나름 맛있고 은행 때문에 건강해지고 오징어 입 때문에 중화되는 느낌인 것 같습니다.

은행의 효능 알고가기

1. 심혈관계 질환 예방
딱딱한 껍질 속 은행의 대표적인 성분은 플라보노이드입니다. 이 성분은 혈관 보호는 물론 혈액 순환 작용을 촉진해 모세혈관 벽을 강화하는 효과가 있고, 고지혈증, 동맥경화, 고혈압 다뇽 등의 심혈관계 질환을 예방하는데 좋다고 합니다.
2. 항산화 효능
노화와 가종 질병의 주범으로 알려진 활성산소를 제거 효과가 있습니다.
신체의 대사과정 중에 생성되는 활성산소가 지나치게 많아지면 세포를 손상시켜 각종 암과 당뇨병 같은 염증성 질병을 유발합니다.
3. 면역력 향상
은행에 함유된 다량의 비타민과 미네랄은 피로 회복은 물론 신체의 면역력을 높여 주는데 도움이 되어 각종 질병으로부터 우리 몸을 지켜 줍니다.
4. 호흡기 질환 개선
은행의 효능 중에 호흡기 질환에 탁월한 것으로 알려져 있습니다.
은행의 카토린 성분이 감기를 예방할 뿐 아니라 각종 세균 바이러스가 기관지에 침투하는 것을 차단하여 효과가 있고, 이러한 작용은 목에 쌓인 가래를 제거해 주고 기침을 멎게 하는데 도움이 됩니다.
5. 다이어트에 적합
은행은 저지방, 저열량 식품으로 다이어트를 계획하시는 분들에게 효과적인 음식입니다.
*은행은 하루 섭취량은 성인 경우 10알 이하,  12세 이하는 3알 이하로 정하고 있습니다.*반성하는 기린이... 항상 저만큼의 은행은... 혼자 순식간으로 먹고 있는데 정말 반성합니다. 이상 반성하는 기린이었습니다.