오디효능 오디 맛있게 먹는법 오디 스무디 쥬스 효능 칼로리

오디 효능은 다양한 영양소가 풍부하기 때문에 건강에 좋고, 오디먹는법은 생각보다 간단하다. 냉동오디 맛있게 갈아먹는법 그리고 오디 효능, 칼로리까지 자세히 알아보자

 

 

오디 효능 칼로리

 

오디 효능은 비타민 C, 비타민 A, 비타민 K, 비타민 E, 비타민 B6, 엽산, 칼슘, 철, 마그네슘 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어있는 영양만점 과일로 알려져 있다.

 

✅비타민 C와 비타민 A: 면역력 강화, 항산화 효과, 시력 개선, 피부 건강 개선

 

✅폴리페놀류와 안토시아닌: 항산화 작용, 세포 보호, 노화 지연, 만성 질환 예방

 

✅식이 섬유: 소화 도움, 장 건강 촉진, 변비 예방

 

✅저칼로리: 다이어트나 칼로리 제한 식단에 적합하며 100g 에 60 ~ 70칼로리이다.

 

오디 씻는 방법과 보관 방법

 

✅오디 씻는 방법: 물을 받은 볼에 오디를 넣고 흔들면서 이물질을 제거해서 채반에 놓거나 키친타올로 살짝 닦아서 물기를 제거한다. 세게 만지면 터지기 때문 살살 만지는게 중요하다.

 

✅오디 보관 방법

 

• 성숙하지 않은 오디: 상온에서 익은 후 보관
• 성숙한 오디: 상온에서 냉장고에 보관 (최대 3~4일)
• 더 오래 보관하려면 설탕 물에 담근 뒤 냉장고에 보관합니다.

 

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요리재료

• 오디 1패, 우유, 요거트
• 오디스무디 2잔 기준으로 오디 1컵, 우유 2텁, 요거트 0.5 ~ 1컵
• 취향에 따라 꿀 또는 올리고당

 

 

1. 오디는 종이컵 기준으로 1컵을 믹서기로 넣어주면 된다.

✅냉동오디를 그냥 바로 먹어도 되고, 찬물에 담궈서 물에 씻은 뒤에 채반에 물을 제거해서 사용해도 된다.

 

 

2.이제 종이컵 기준으로 우유 2컵, 요거트 1컵을 넣고 믹서기로 곱게 갈아주면 맛있는 오디스무디를 맛 볼 수 있다.

✅이때 요거트에 양을 0.5 ~ 1정도로 하면 된다.

 

 

3. 아침대용, 저녁 대용으로 맛있는 오디 스무디가 완성됐다. 건강을 위해서 꿀을 넣지 않았지만 취향 것 꿀을 숟가락 기준으로 1 정도 넣어도 맛있게 먹을 수 있다.

 

 

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