여름에는 시원한 국이 최고인 거 다들아시죠? 여름국 중에 가장 맛있는게 오이냉국, 가지앵국, 시원한 냉국이 없었던 입맛을 살아나게 해주는 것 같다. 오늘은 오이냉국 황금레시피를 알고 오이의 효능, 칼로리를 알고 간단한 밑반찬을 알면 좋을 것 같다. 오이 효능 칼로리 오이는 수분이 많고 식이섬유가 풍부한 저칼로리 식품으로 알려져 있으며, 아래는 오이의 주요 효능과 칼로리에 대한 정보이다. ✅오이의 효능 오이는 약 96%의 수분으로 이루어져 있으며, 식이섬유가 풍부해서 소화를 원활하게 도와 줄 수 있다. 또 오이에는 식이섬유와 물질 대사를 촉진하는 비타민 C가 함유되고 있어 체내 독소 제거에 도움을 주며, 염증을 완화시키는 효능이 있는 퀴언센이라는 물질이 함유되어 있다. 마지막으로 오이는 간 기능을 촉진시키..

가지냉국 만드는 법은 생각보다 간단하고 여름에 입 맛 없을 때 여름국으로도 너무 좋은 간단한 밑반찬이다. 오늘은 가지의 효능과 칼로리를 알아보고 덥고 지칠 때 시원한 여름국으로 더위를 씻으면 좋을 것 같다. 가지지냉국을 만들 때 가지를 쪄야되는데 쉽게 찌는 법은 전자렌지로 5분 돌려주면 간단하게 만들 수 있다. 가지의 효능 칼로리 가지는 다양한 영양소를 가지고 있으며 건강에 좋은 재료이며, 아래는 가지의 주요 효능과 칼로리 정보이다. ✅가지의 효능 가지에는 안토시아닌과 퀘르세틴 등의 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있어 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화하는 데 도움이 되며, 식이섬유가 풍부하여 소화를 원활하게 돕는 효과가 있다. 가지에는 탄수화물의 흡수를 늦추는 효과가 있어 혈당 조절에 도움을 주며, ..

일주일 밑반찬 만들기에는 조림 반찬이 가장 좋은 것 같다. 왜냐하면 무침, 볶음 보다는 조림이 유통기한도 길고 넉넉하기 때문인 것 같다 . 오늘은 맛있는 알감자를 만들건데, 알감자의 효능과 칼로리까지 알아보고 가면 좋을 것 같다. 알감자의 효능과 칼로리 알감자, 그 작은 크기에 비해 풍부한 영양소와 건강 이점을 갖추고 있으며, 이 작은 감자들은 우리의 식단에 다양성을 더하며, 몸에 필요한 여러 가지 중요한 영양소를 공급해준다. ✅비타민 및 미네랄 알감자는 먼저 비타민 C를 풍부하게 함유하고 있고, 이 비타민은 면역 체계를 강화하고, 체내에서 항산화 작용을 하는 동시에 콜라겐 생성을 촉진하여 피부와 점막을 건강하게 유지하는데 중요하다. 그 외에도 B 그룹 비타민, 특히 비타민 B1, B3, B6이 풍부하며..

우리 일상 속에서 마늘쫑 볶음은 다양한 재료와 어울러져서 많이 밑반찬에 나오는 한식 수제반찬 중 하나이다. 마늘쫑의 효능과 칼로리, 건새우 효능과 칼로리를 알아보고 맛있는 밑반찬레시피로 건새우 마늘쫑 볶음을 만드어 볼 예정이다. 마트쫑 효능과 칼로리 마늘쫑은 풍부한 영양소로 인해 건강에 좋은 식품으로 알려져 있으며, 마늘의 싹 부분으로서, 다양한 비타민과 미네랄, 그리고 식이섬유를 함유하고 있어 건강에 다양한 장점이 있다. 마늘쫑의 주된 건강 효능을 살펴보면 식이섬유가 풍부하기 때문에 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 효과적이며, 비타민 A, C, 그리고 K가 풍부하게 들어 있다. 비타민들은 강한 항산화 작용을 하여 체내의 자유 라디칼을 제거하고, 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되며, 비타민 K는 혈..

세발나물 효능 새발나물을 4월에서 5월 사이가 제철인 만큼 효능도 좋다. 새발나물은 항산화 성분이 있어 몸에 좋을 뿐만 아니라, 노화를 늦추는데 크게 도움이 된다. 또 새발나물은 우리 몸의 면역체계를 강하게 만들고, 소화기능을 올려 줄 뿐만 아니라 다양한 비타민, 미네랄, 칼륨 등을 풍부해서 혈압조절에도 도움을 준다. 새발나물 칼로리 새발나물 칼로리는 낮은 편으로 다이어트 샐러드로도 좋은 재료이다. 100g 기준으로 20 ~ 30칼로리 아주 좋은 재료이다. 하지만 요리의 방식에 따라 칼로리는 높아질 수 있는 점을 참고해야 된다. 요리재료 새발나물 1팩, 다진마늘, 통깨, 식초, 설탕, 고춧가루, 들기름, 매실액, 고추장, 꽃소금 숟가락 기준으로 통깨 1, 식초 3 , 설탕 2, 고춧가루 1, 들기름 2,..

이맘때 나오는 도라지는 특히 향이 좋다. 국산 도라지도 싸게 사는 방법은 소량으로 구매하는 것보다 대량 1kg로 구매한느 것이 가장 저렴하게 구할 수 있다. 오늘 집밥 반찬 도라지 들개 볶음 레시피는 효능뿐만 아니라 칼로리도 적어 건강한 밥상으로 좋은 재료이다. 들깨 도라지 볶음 효능 도라지와 들깨 볶음은 건강에 매우 좋은 음식 중 하나이다. 들깨에는 높은 영양가와 항산화 물질이 함유되어 있어 면역력을 향상하고, 노화를 방지해 주며, 감염 예방 효과와 풍부한 지방산이 함유되어 있어 뇌 기능 개선에도 도움이 된다. 도라지는 다양한 비타민과 미네랄, 식이 섬유, 항산화 물질이 함유되어 있어 소화를 촉진하고, 면역력을 강화하며, 혈압을 낮추고, 항암 작용 등의 다양한 건강 효과를 갖고 있다. 두 재료를 함께 ..