작은 게 튀김 요리 베이비크램이은 이렇게 튀기세요. 1. 일회용 튀김용기를 활용해야지 설거지를 줄일 수 있으니 참고하면 좋다. ✅기름을 게가 잠기도록 부어주고, 숟가락 기준으로 쯔란 2, 쿠민 2를 넣고 튀겨주면 된다. 2. 게튀김은 대략적으로 중간불로 3분간 튀겨주면 맛있게 익기 시작하며, 게가 빨갛게 튀겨지면 먹어도 된다. ✅일회용 튀김 용기에 튀긴 게는 튀겨진 게만 건져서 먹으면 된다. 편식하는아이 가지 못먹는 어른도 잘먹는 간단한 가지고기 튀김 만드는 방법 가지의 특유의향과 물컹거리는 식감 때문에 편식하는 사람들이 많이 있는 편입니다. 하지만 가지를 튀기면 식감과 향과 풍미를 올릴 수 있어서 더욱 맛있는 요리가 되는 것 같습니다. 이처럼 반 xn--ok0ba064b30gp5szep28h.com 김..
돼지 껍데기 삶는 시간 20분 손질은 이렇게 해야지 잡내가 없없는 이유 알고 가세요. 돼지 껍데기 삶을 때 된장, 월계수, 팔각, 소주, 마늘, 대파, 양파 등등 넣고 삶아도 냄새나는 이유는 바로 손질법을 모르기 때문입니다. 요리재료 돼지껍데기 1줄 숟가락 기준으로 된장 1 월계수 잎 3장, 팔각 3개 1. 돼지 껍데기는 냉동으로 유통되어서 찬물에 30분정도 담궈서 녹여 주면서 이물질을 제거하면 좋다. 2. 돼지 껍데기가 잠길 만큼 물을 붓고 월계수 3장, 팔각 3개, 숟가락 기준으로 된장 1을 넣고 계속 센불로 삶아주면 된다. ✅총 삶는 시간 20분 3. 돼지 껍데기를 삶으면 말렸던 돼지껍데기가 익으면서 활짝 피게 되면 이 때 돼지 껍데기를 반으로 잘라서 다시 삶아주면 된다. ✅긴 돼지 껍데기는 반으로..
오징어무국 레시피 액젓으로 맛있게 끓이는 법 오징어 무국은 저 칼로리와 높은 단백질 함량을 가지고 있어 다이어트에 적합하며, 오징어는 다양한 미네랄과 비타민, 특히 비타민 B12를 풍부하게 함유하고 있어 혈액 건강을 촉진하고 에너지 생산에 도움을 준다. 무는 식이섬유와 비타민 C를 제공하여 소화를 촉진하고 면역 체계를 강화하며, 100g의 오징어 무국은 대략 50~80칼로리의 칼로리를 가지고 있지만 식재료나 양념재료에 따라 달라 질 수 있다. 냉동 오징어 손질 볶음 양념장 레시피 오징어 고추장 볶음 만드는 법 냉장 오징어가 더 맛있지만, 냉동 오징어도 비린내 없이 맛있게 먹을 수 있다. 요즘 냉장 시설이 잘 되어 있어 해동, 손질만 잘하면 맛있는 오징어 요리를 만들 수 있다. 오늘 만들어 보는 오징어 x..
캠핑 삼겹살 두께 4cm 훈제 삼겹살 요리 만들기 훈제 삼겹살 만들기 위해서는 삼겹살 두께 4cm가 최적화이다. 너무 얇으면 타고, 너무 두꺼우면 익지 않기 때문에 두께가 중요하며, 수비드 같은 요리를 만들 때 돼지고기 소고기 두께도 3 ~ 4 cm가 정도이다. 토마호크 수비드 스테이크 만드는 방법 수비드 기계 추천 수비드 뜻 수비드(sous-vide)란 프랑스어로 "빈티지 백"이라는 뜻이며, 미리 진공포장된 상태로 일정한 온도로 물에 담가서 천천히 조리하는 방법이다. 이 방법은 음식재료의 영양소를 보존하면서 xn--ok0ba064b30gp5szep28h.com 캠핑 삼겹살 두께 4cm 훈제 삼겹살 요리 만들기 요리재료 고기용 불판, 삼겹살 4cm 한근, 올리브유, 후추, 소금, 호일, 신라면 박스 크기..
춘장으로 간짜장 만들기 춘장 볶기 노하우 캠핑 간단요리 오늘 만드는 캠핑요리에 간짜장은 중국집의 비법 미원을 우리 가족이 먹지 않을만큼 넣어주는게 포인트이다. 요리재료 청양고추 2개, 통마늘 8개, 돼지고기 앞다리살 180g, 양파 1개, 춘장, 미원, 설탕 숟가락 기준으로 춘장 5, 설탕 0.5 ~ 1, 티스푼 기준으로 미원 0.5 ~ 1 올리브유 또는 식용류 넉넉히 1. 식용류나 올리브유를 넉넉히 팬에 두르고서 춘장을 볶아주면 된다. ✅이때 올리브유를 넉넉히 두르고 중간불로 춘장을 녹이듯이 볶아주면 춘장이 부풀어 오르기 시작하면 그만 볶아도 된다. ✅중간불로 3분 볶아주기 2. 양파는 큼직하게 썰어주고, 청양고추는 송송썰기, 통마늘은 편썰기로 해주면 된다. ✅스파게티는 끓는 물에서 8분, 고기는 약불..
간단한 카나페 만들기 재료 쉽게 카나페 만드는 방법 수제 무화과 잼 만들기 간편한 잼 활용 카나페 잼 황금비율 안녕하세요 이기린입니다. 다들 식빵이나 베이글은 자주 드시나요? 저는 종종 식빵에 잼 발라먹는 것을 좋아하는 편인데요. 흔히 어렸을 때 가장 먼저 접했던 잼은 "딸기잼", 그리고 "마가린"이 xn--ok0ba064b30gp5szep28h.com 간단한 카나페 만들기 재료 쉽게 카나페 만드는 방법 1. 캠핑요리에서 간단한게 먹을 수 있는 카나페는 이렇게 만들 면 된다. ✅아이비나 제트 와 같은 크래커를 맨처음에 깔고 체다치즈, 마요네즈, 수제잼을 올려서 먹으면 간단한 카나페 만들기이다. 2. 여기에 방울토마토나 오이를 같이 올리면 더 맛있지만 간단한 카나페는 아니기 때문에 간단하게 먹기에는 이 방..