안녕하세요. 이기린입니다. 오늘은 활게 손질법과 꽃게찜, 꽃게 육수로 어묵탕과 내장 볶음밥까지 알려드리겠습니다. 지금 가을에는 꽃게의 알이 꽉 차기 때문에 대표적인 제철 음식 중에 하나입니다. 그리고 가을철 꽃게는 우리 몸에 아주 좋기로 유명한데, 그 효능도 알고서 꽃게를 드시면 더 맛있게 드시지 않을까요? 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋‍♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋‍♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹‍♀️ 기타 외 유용한 생활정보 꽃게의 맛있는 효능들 게다가 다이어트까지 효과가 있다? 1. 심혈관질환 예방 꽃게에 다량으로 함유된 키토산성분이 혈액 내의 콜레스테롤의 수치를 낮춰 혈행을 개선시키는 작용을 하여 혈관 건강에 뛰어난 효과가 있습니다. 또 혈관이 튼튼해져..

안녕하세요. 이기린입니다. 오늘은 맛있는 "돌 산 갓"을 이용해서 김치를 담그는 레시피를 공유할까 합니다. 다들 김장철이라 정신이 없으시죠? 저희 집도 본격적인 김장을 이번 주 토요일, 당장 내일 시작합니다. 지금 절인 배추가 택배사를 통해서 오고 있습니다. 김장 전에 맛있게 갓김치를 담가보려고 합니다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋‍♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋‍♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹‍♀️ 기타 외 유용한 생활정보 맛있는 갓의 효능을 알고 가자 갓은 중앙아시아 원산지로 알려져 있지만, 우리나라에서는 삼국시대부터 이어온 채소로 알려져 있습니다. 갓은 색깔에 따라서 청갓, 적각으로 구분하는데 향이 독특하고 매운맛이 나서 좋아하시는 분들이 많이 있습니다...

안녕하세요. 이기린입니다. 아버지가 그토록 원하시던 토마호크 드디어 구매를 했습니다. 요즘 방송에서 너무 핫한 고기로 유명해져 있는 고기라 그런지 대형 마트에서는 품절이라고 했습니다. 토마호크 고기가 안 들어와서 판매가 어려워졌다고 합니다. 그래서 저는 인터넷으로 토마호크를 구매했습니다. 고기의 등급에 따라 토마호크 가격의 차이 있는 있겠지만 좋은 고기일수록 비싸다고 합니다. 👉👉특히 한국인들이 좋아하는 A+ 등급 이상의 고기는 한국인들만 선호하며 외국인들은 기름이 많아서 선호하지 않습니다. 정육점하시는 사장님이 가장 맛있는 고기의 등급은 B등급의 고기라고 하셨는데 저는 한국인이라 그런지 B등급도 맛있고, A+등급은 더 맛있는 것 같습니다. 토마호크(Tomahawk)는 육류 중에서 손잡이처럼 길다란 갈비..

안녕하세요. 이기린입니다. 요즘 예능 프로그램에서 티본스테이크, 토마호크, 통 갈빗대 등의 먹는 프로그램을 너무 자주 하시는 것 같습니다. 다들 고기 검색 한번 해본 적 있으신가요? 솔직히는 저는 제 돈 주고 사 먹기가 너무 돈이 아까웠습니다. 왜냐하면 "저게 그렇게 맛이 있을까?", 아 굳이.. 그냥 돼지고기나 사서 먹을까?라는 생각을 했기 때문이죠. 제 블로그에서 가끔 오셔서 보시는 분들이 계셨으면 제가 얼마 전에 친구들과 "토마호크"를 처음 접했습니다. 정말 새우살부터 시작해서, 등심, 갈빗살까지 다 먹었는데 너무 맛있게 먹은 겁니다. 하지만 좀 찔리는 구석이 있었습니다. 엄마, 아빠랑 같이 TV 프로그램을 보는데 "토마호크"가 나오는 거예요. 근데 부모님이 "와 맛있겠다." 이 말 한마디가 너무 ..

안녕하세요. 이기린입니다. 다들 연근 조림이나 다른 조림 요리를 좋아하시나요? 되게 간단하게 만들어 먹을 수 있는 조림 요리를 저도 좋아하는 편입니다. 오늘은 연근 조림을 만들어 보려고 합니다. 이번에 계량은 숟가락으로 해서 아마 다들 손쉽게 따라 하지 않을까 싶습니다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋‍♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋‍♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹‍♀️ 기타 외 유용한 생활정보 연근의 효능과 부작용 알아보기 우리가 알고 있는 맛있는 연근은 "진흙 속의 보물이라고 불리는 연근은 우리 몸을 건강하게 만드는 영양분이 다량 함유"되 이었습니다. 연근의 달달함과 아삭한 식감 때문에 사람들이 좋아하고, 또 옛날부터 약재로 많이 사용되었다고 알려져 있습니다...

안녕하세요. 이기린입니다. 오늘은 버섯으로 냄비밥, 솥밥을 하는 방법을 알려드릴까 합니다. 다들 아시겠지만 표고버섯은 향도 좋을뿐더러 효능도 좋고, 양식 재배가 가능해져서 널리 우리가 쓰고 있는 식재료 중에 하나입니다. 먼저 간단히 표고버섯의 효능을 알고서 밥을 만들면 더 맛있게 밥을 드실 수 있을 것 같아서 알려드리려고 합니다. 우리가 알고 있듯이 표고버섯은 다양한 요리에 활용되고 있으며, 표고버섯은 지방이 적고 식이섬유가 풍부해 다이어트에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. ✔✔표고버섯에 함유된 에리다데민 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 고혈압이나 심근경색, 동맥경화, 뇌졸중 등의 여러 심혈관계 질환과 성인병 예방에 도움이 된다고 알려져 있으니 한 번씩 드시면 몸에도 좋고, 맛도 좋은 식사로 우..