도라지 고추장 볶음 양념 레시피 들기름 볶음 요리 만드는 법 효능

 

도라지 고추장 볶음 양념 레시피 들기름 볶음 요리 만드는 법 효능

 

몸에 좋은 도라지 볶음 양념은 들기름에 살짝 볶고 볶음 양념을 무쳐서 구워주면 효능 좋은 도라지 볶음은 아래 글을 참고 하면 된다.

 

맛있는 도라지 볶음 다이어트에 도움을 주며 소화를 촉진하고 면역 체계를 강화하며, 신진대사를 촉진하여 에너지를 공급하고, 항산화 작용으로 세포 손상을 예방한다.

 

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도라지 고추장 볶음 양념 레시피 들기름 볶음 요리 만드는 법 효능 

 

도라지 고추장 볶음 양념 레시피 들기름 볶음 요리 만드는 법 요리재료

 

도라지 고추장 볶음 요리재료

• 도라지 한주먹, 다진마늘, 고추장, 들기름, 꿀, 통깨
• 숟가락 기준으로 고추장 2, 꿀 3, 들기름 2, 통깨 1, 다진마늘 0.5
• 다진마늘 10g

 

 

1. 숟가락 기준으로 들기름 2, 다진마늘 0.5, 도라지 한주먹을 넣고 약불로 도라지를 볶아주면 된다.

✅이때 도라지가 타지 않게 약불로 은은하게 익혀주는 것이 중요하다.

 

 

2. 약불로 도라지는 약 3분간 볶아주면 되는데 도라지 겉 표면이 갈색으로 은은하게 익으면 불을 꺼주면 된다.

✅도라지 약불로 3분 볶기

 

도라지 볶음 양념장

도라지 볶음 맛있게 만드는 법

 

3. 숟가락 기준으로 고추장 2, 꿀 3, 통깨 1을 넣고 잘 섞어준 다음 들기름을 넣고 볶은 도라지를 양념장에 넣고 같이 섞어주면 된다.

✅도라지 볶음 양념장과 들기름으로 구운 도라지가 만나서 풍미가 배가 된다.

 

 

4. 이제 도라지를 약불로 볶았던 팬에 도라지 구이 양념을 넣고 얇게 펴 발라주면 된다.

✅약불 2분정도 볶아주면 양념이 끓기시작하면 빠르게 볶아서 마무리 해주면 된다.

 

도라지고추장볶음

5. 도라지 고추장 볶음은 약불로 5분으로 만든 구이 반찬이라고 볼 수 있고 들기름과 도라지가 은은하게 익혀서 향도 좋지만 고추장과 꿀로 양념을 만든 부분이 잘 어울려져서 밥도둑 반찬이다.

 

 

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