이 글은 지극히 개인적인 생각으로 쓰는 점이라는 점에서 양해하고 보셨으면 좋겠다. 현재 저는 양측 무지외반증, 아킬레스건을 수술한 환자이고 월말에 철심제거를 뽑으면 이제 온전한 삶으로 돌아간다. 예쁜 구두, 운동화 신으면 너무 이쁘지 않은가? 이쁘고 자신감, 자존감 기분까지 올라가는 게 새 신발이다. 공감하지 않은 사람은 몇 없을 것 같다. 하지만 수술 후에 신발의 편안함을 소중히 여기게 되었다. 내 몸에 칼을 되고, 수술로 철심을 제거하고 이런 경험을 하다보니깐 가장 편한 것은 발의 편안함 인 것을 배웠다. 지극히 내가 신발을 신어보고, 쪼리를 신어보고 가장 편한 쪼리를 소개 주려고 한다. 걸을 때 발가락 아프지 않으세요? 갑자기 발바닥에 굳은 살이 생기면 무지외반증 의심해보세요. 걸을 때 불편한가? ..
국민 간식이라고 할 만큼 오뎅은 우리에게 많이 친숙한 재료이기도 하다. 왜냐하면 어렸을 때부터 떡볶이와 오뎅을 접하고, 포장마차의 오뎅꼬치를 먹으면서 자랐던 거 같아요. 특히 엄마가 해주시는 오뎅 반찬은 진짜 최고의 반찬이였죠. 가끔 해주는 오뎅 반찬은 옛날에는 특식이였고 지금은 흔한 메인 반찬이 된 것 같다. 최근에는 대단하신 분들이 많이 나와 요리 레시피도 많이 발전 되었고, 기술도 많이 발전되어서 에어프라이어로 쉽게 만들 수 있는 레시피 들이 많이 있는 것 같다. 오늘 요리도 어린이 간식, 어른 술 안주로 정말 제격 인 것 같다. 맵단짠의 기본적이면서 그냥 먹어도 맛있고, 마요네즈랑 같이 먹으면 더 맛있는 요리이다. 어묵의 칼로리 한 개(100g)에 약 130kcal로, 지방과 나트륨이 많이 들어있..
3월부터 매화꽃, 벚꽃을 시작으로 음식으로는 냉이, 봄동, 유채나물을 시작으로 해산물에는 주꾸미가 산란시기이기 때문에 모든 영야소들이 머리로 집중되는 시기의 특별함은 암 주꾸미 머리에 주꾸미 알이 한가득이기 때문에 고소한 알을 맛볼 수 있다. 이 시기는 주꾸미의 다리보다 머리 부분이 가장 맛있는 시기이기도 하다. 제철 주꾸미는 단백질과 필수아미노산이 풍부하며 타우린이 해산물 연체류 중 가장 높아 심혈관계질환 예방과 간 기능 강화에 효과적이며, 주꾸미의 먹물은 항암효과가 있고 소화를 돕는 성분들이 풍부해서 영양 가득으로 먹을 수 있는 해산물이다. 요리재료 주꾸미 1kg, 새송이 버섯 4개, 팽이버섯 2개, 알배추 1개, 미나리 1팩, 청경채 2팩, 무 1/5조각 다진 마늘 2T, 샤브샤브 해물용 육수 1L..
봄에는 주꾸미가 산란시기이기 때문에 모든 영야소들이 머리로 집중되는 시기이다. 왜냐하면 암 주꾸미 머리에 주꾸미 알이 한가득이기 때문에 고소한 알을 맛볼 수 있다. 이 시기는 주꾸미의 다리보다 머리 부분이 가장 맛있는 시기이기도 하다. 주꾸미는 단백질과 필수아미노산이 풍부하며 타우린이 해산물 연체류 중 가장 높아 심혈관계질환 예방과 간 기능 강화에 효과적이며, 주꾸미의 먹물은 항암효과가 있고 소화를 돕는 성분들이 풍부해서 영양 가득으로 먹을 수 있는 해산물이다. ✅주꾸미, 주꾸미 손질 할 때 밀가루와 굵은소금을 이용하면 된다. 주꾸미 손질 살아있는 쭈꾸미 샤브샤브 코스 요리 만들기 이른 봄부터 주꾸미는 산란철이다 보니 다리보다 머리가 더 맛있어지는 시기이다. 왜냐하면 모든 영양분들이 머리로 들어가 알을 ..
이른 봄부터 주꾸미는 산란철이다 보니 다리보다 머리가 더 맛있어지는 시기이다. 왜냐하면 모든 영양분들이 머리로 들어가 알을 갖기 때문에 부드럽고 고소한 맛을 볼 수 있기 때문이다. 쭈꾸미는 단백질과 필수아미노산이 풍부하며 타우린이 해산물 연체류 중 가장 높아 심혈관계질환 예방과 간 기능 강화에 효과적이다. 또 맛있는 주꾸미는 숙회, 회, 쭈꾸미 샤브샤브, 칼국수, 수제비, 볶음밥까지 원없이 코스요리가 가능한 만능 쭈꾸미이며, 버릴 게 하나도 없는 해물이다. 주꾸미에 들어 있는 먹물은 암세포의 증식을 막아주는 항암효과가 있어 위액의 분비를 촉진시켜 소화에 도움을 준다는 점이 특징이다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋♀️ 여행과 맛집을 좋..
수도권이랑 가까운 경기도는 가까우면 30분 이내지만 멀면 2시간이 걸리는 길고, 넓은 지역인 만큼 다양한 벚꽃 명소들도 많이 있는 곳이 경기도이다. 경기도 옆에는 강원도 벚꽃 명소, 충청도 벚꽃 명소 등이 있어서 다양한 벚꽃 명소도 고르기도 좋은 장소도 경기도이다. 올해부터 코로나 완화로 인해서 매화축제, 벚꽃축제 등 다양한 축제에 많은 인파가 몰릴 예정인 것 같아 명소 주변 주차장, 맛집, 숙박 장소를 미리 알면 여행, 나들이하는데 도움이 될 것 같다. 강원도 벚꽃 명소 베스트 5 벚꽃시기 만개시기 드라이브 코스 벚꽃 개화시기 보러가기 수도권이랑 가까운 강원도도 벚꽃이 유명한 곳 중에 하나이다. 기차, 전철, 고속도로도 잘 되어 있어서 당일치기, 일박이일로 놀러가기 좋은 장소 중에 하나이다. 강원 xn..