고사리하면 제주도 고사리가 가장 유명한 것 같다. 생 고사리, 말린 고사리, 삶은 고사리 독성 제거 후에 삶아야지 맛있고 안전한 고사리 볶음을 먹을 수 있다. 고사리 독성제거, 고사리 삶는 방법, 고사리 보관법까지 알고가면 좋을 것 같다. 생 말린 삶은 고사리 효능과 칼로리 고사리는 한국의 전통 식재료로 비타민 A, 비타민 C, 철분, 식이섬유 등과 같은 여러 가지 필수 영양소를 풍부하며, 신진대사를 돕고, 면역 시스템을 강화하며, 피로를 회복에 좋다. ✅생 고사리 생 고사리는 약간의 독성이 있어서 잘 익혀서 먹어야 되며, 적절하게 처리하고 요리하면, 고사리는 건강에 이로운 많은 영양소를 제공한다. 생 고사리 100g 당 대략 40 칼로리이다. ✅말린 고사리 말린 고사리는 저장 수명이 늘어나 요리시 편한..

우리 밥상에 자주 나오는 오이고추, 청양고추는 맛있게 먹지만 그 고춧잎도 맛있는 반찬중에 하나이다. 고춧잎 무침, 고춧잎 볶음 만드는 법은 간단하게 먹을 수 있는 밑반찬 레시피 중 하나이다. 이렇게 먹는 고추, 고춧잎 효능과 칼로리도 굉장히 좋은 편이다. 고추의 효능 고추에는 비타민 C가 많이 들어 있어, 면역력 강화에 도움을 주며, 캡사이신이라는 화학 물질이 함유되어 있어, 신진대사를 촉진시키고 체중 감량에 도움을 준다. 캡사이신은 또한 통증 완화에 도움을 주는 것으로 알려져 있고, 비타민 A와 E, 그리고 항산화 물질이 많이 함유되어 있어, 피부 건강을 유지하는 데에도 도움을 준다. 고춧잎의 효능과 칼로리 고추잎에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부하게 들어 있고, 이 미네랄은 신체의 전반..

부드러운 머위를 먹기위해서는 머위대 손질이 가장 중요하다. 머위를 데치고, 머위대의 질긴 섬유질을 모두 제거한 다음에 들깨 볶음으로 만들면 정말 부드럽고 고소운 밑반찬 레시피이다. 머위의 효능과 칼로리 그리고 보관방법까지 상세히 알아보려고 한다. 머위대 효능과 칼로리 머위는 소화를 개선하는 데 도움이 되며, 체내 독소를 제거하고, 간 건강을 지원하며, 호흡기 질환의 증상을 완화하는 데에도사용 될 뿐만 아니라 혈액 순환을 촉진한다. 그 외에 머위는 감기와 같은 호흡기 질환의 증상 완화에도 도움을 준다. 머위의 칼로리는 그리 높지 않고 100g 당 14 ~ 20칼로리이다. 머위를 섭취하는 양, 조리 방식, 그리고 다른 요리재료에 따라 달라질 수 있다. 머위의 보관 방법은 매우 중요하다. 머위는 건조하고 시원..

술안주로도 좋고, 잡 반찬으로 좋은 알탕레시피이다. 이런 알탕과 곤이를 먹을 때 부드럽게 하기 위해서는 다음과 같이 해줘야 된다. 알, 곤이의 효능과 칼로리 그리고 알탕 끓이는 비법까지 동태 부위별 효능 1. 동태애는 시력 보호에 뛰어한 성분들이 있다. 눈이 침침하고 앞이 잘 보이지 않을 때 동태 애는 눈을 밝게 해주는 약으로 쓰였다. 2. 동태알에는 비타민 E인 토코페롤이 많아 생식 기능을 정상화, 노화방지에 중요한 영양소이며, 특히 비타민 A가 많이 들어 있어 시력 보호는 물론 점막을 보호하고 피부 건강에도 좋다. 3. 동태창과 아가미는 칼슘함량은 명란젓과 멸치보다 높은 것으로 알려져 있으며 뼈건강에 좋은 성분들이 풍부한 것으로 알려져 있다. 4.동태 고니에는 각종 영양소가 풍부하게 들어 있으며, 치..

집에서 술안주 레시피 고민하지 마시고, 간단한 레시피로 술안주 만들어 보시면 경제적이고, 맛있고, 재밌게 요리를 하는 것도 좋은 거 같다. 오늘은 냉동 닭다리로 만드는 간장 닭다리 북채 간장조림이다. 개인의 취향에 따라 꽈리고추를 튀겨도 좋고, 생으로 넣어서 아삭한 조림으로 만드는 것 또한 우리 몸에 좋기도 하다. 닭다리 북채 와 꽈리고추 효능과 칼로리 ✅닭다리는 단백질이 풍부한 닭다리는 근육 구축과 유지에 도움이 될 뿐만 아니라, 몸이 스스로 생성하지 못하는 필수 아미노산을 공급하는 중요한 식품으로 알려져 있다. 풍부한 비타민 B군과 특히, B12와 니아신이 많아 에너지 생산을 촉진하고 신경계를 건강하게 유지하는 데 도움을 주며, 철분과 아연 등의 필수 미네랄도 함유하고 있어 건강에 다양한 효과를 가져..

최근 오이는 금값 급으로 비싸졌다가 다시 오이 장아찌를 만들 수 있을 만큼 가격이 저렴해졌다. 오이는 수분이 많고, 칼로리가 낮아서 다이어트 재료, 건강한 채소 중에 하나이다. 오이짠지 만드는버과 오이짠지무침 레시피 그리고 오이의 칼로리와 효능을 알고 먹으면 더욱 좋을 것 같다. 오이짠지 만드는 방법 오이 칼로리 효능 간단한 밑반찬 레시 오이 효능 오이는 95% 이상 수분으로 이루어져 있어, 하루동안 필요한 수분을 채우는데 도움이 된다. 수분 섭취는 체내 독서 제거, 피부 건강 유지, 대사 기능 향상에 중요하게 작용하고, 식이섬 xn--ok0ba064b30gp5szep28h.com 오이의 효능 오이는 그 특성과 효능으로 인해 다이어트나 건강을 유지하고자 하는 많은 사람들이 선호하는 식품으로 오이는 95%..