가지는 쫄깃하지만 부드럽고, 부드럽지만, 바삭한 튀김으로 맛있는 가지 요리로 되는 맛있는 채소 중에 하나이다. 가지는 쫄깃한 나물 무침으로 먹기 좋고, 여름에는 가지냉국으로 먹을 수 있고, 가끔은 가지 튀김을 만들어서 맛있는 술안주로 먹을 수 있는 이색 요리이다. 편식하는아이 가지 못먹는 어른도 잘먹는 간단한 가지고기 튀김 만드는 방법 가지의 특유의향과 물컹거리는 식감 때문에 편식하는 사람들이 많이 있는 편입니다. 하지만 가지를 튀기면 식감과 향과 풍미를 올릴 수 있어서 더욱 맛있는 요리가 되는 것 같습니다. 이처럼 반 xn--ok0ba064b30gp5szep28h.com 이러한 가지는 좋은 성분들이 많이 있어 먹으면 먹을 수록 몸을 튼튼하게 만들어 주기도 한다. 가지에는 섬유질, 칼륨, 산화 방지제가 ..

돌나물, 돈나물, 돗나물, 돋나물의 다양한 이름을 가지고 있는 돌나물은 입맛을 돋우는 채소의 어원으로 "돋나물"이 표준어라고 한다. 돌나물은 아삭한 식감으로 되어 있어, 먹으면서 입맛을 돋아주는 역할을 하는 것 같다. 일반적으로 봄이 되면 돌나물에 초고추장을 찍어먹는 요리만 먹다 최근에는 다양한 레시피로 봄 제철 나물을 즐기고 있다. 입맛을 돋아주는 돋나물 사과 무침 만드는 법 봄나물 효능 봄에는 무기력하고 입맛이 없는 살마들이 많다. 그래서 입맛을 돋아주는 음식을 찾게 되는데, 그 대표적으로 돋나물 무침이다. 돋나물은 지역마다 "돈나물, 돌나물" 이라는 이름들이 있는데, 본 xn--ok0ba064b30gp5szep28h.com 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋‍♂️ 요리와 ..

미나리는 향 때문에 호불호가 있는 나물이지만, 좋아하는 사람은 삼겹살에 미나리를 구워 먹고, 미나림 초무침, 미나리 무침 등 다양하게 미나리를 먹고 있다. 이러한 미나리는 우리 몸에 굉장히 좋은 효능들이 많이 있어 알고 먹으면 더 많이 먹기도 한다. 미나리는 항산화 물질이 풍부해 세포 손상을 예방하고, 신체의 염증을 줄이고 만성 질환을 예방을 하는데 도움을 준다. 미나리는 팽만감, 가스 및 소화 불량 증상을 줄이는 등 소화에 도움이 주는 성분들이 풍부하다. 그리고 비타민 C와 철분등이 있어 면역 기능 개선하고 바이러스를 퇴치하는데 도움을 준다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋‍♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋‍♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹‍♀️ 기타 외 유용한 생..

계절이 바뀔 때마다 제철음식들이 하나씩 나올 때마다 그 음식들을 한 번씩 먹는 것이 좋다. 왜냐하면 봄나물들은 겨울철 내에 움츠리면서 영양분을 가지고 있다가 봄이 오면 싹을 틔우기 때문에 영양분이 넘치고, 잎이 연해서 더욱 맛있는 것이 제철 봄나물인 것 같다. 제철 봄나물 효능와 밑반찬 레시피 주꾸미 코스 요리 만드는 법 봄철나물 맛있게 만드는 레시피는 맨 아래 사진을 누르면 해당 레시피로 이동된다. 숟가락만 있으면 있으면 따라 하기 쉬운 요리이니 요리를 못하셔도 천천히 사진 보고 따라 하면 맛있는 밑반 xn--ok0ba064b30gp5szep28h.com 오늘 만드는 계란말이도 가격도 저렴하고 우리가 쉽게 접근할 수 있는 단백질 덩어리와 향긋한 쑥이 만나는 영양소 덩어리가 만나 만드는 계란말이이다. 편..

깍두기 만드는 법 제주 무 여수갓 손질 레시피 김치양념장 황금 비율 노하우 보통 김장을 10 워부터 시작해서 겨울 내내 배추김치만 드시는 분들이 많이 있다. 그렇기 때문에 겨울게 제주무로 봄 깍두기를 담그시는 분, 봄 열무로 열무김치를 담그는 분들이 요즘 들어 많이 xn--ok0ba064b30gp5szep28h.com 봄 열무김치는 잘게 썬 열무와 매콤하고 맛있는 양념을 섞어서 만드는 한국의 전통 김치 중에 하나이다. 이 열무김치는 뭐랑 먹어도 맛있지만, 개인적으로 열무김치랑 고추장, 들기름 또는 참기름 듬뿍 넣어서 만들어서 먹는 열무 비빔밥이 가장 맛있는 거 같다. 부드럽고 아삭한 열무김치의 효능은 섬유질, 비타민, 칼륨, 칼슘이 풍부하고 미네랄을 보충하기 좋은 식재료 중에 하나이다. 또 열무김치가 만..

미나리는 향긋한 재료 중에 하나인 것 같다. 미나리 축제를 가면 삼겹살과 미나리를 같이 구워 먹기도 하는데 미나리 향이 정말 좋은 것 중에 하나인 것 같다. 양념된 미나리는 전 세계의 다양한 요리로 지중해와 중동 요리에서 흔한 재료로 쓰여, 수프, 스튜, 샐러드, 다른 요리의 고명이나 양념으로 많이 쓰이고 있다. 또 미나리에 사용되는 양념에 따라 요리의 의미와 맛까지 달라지기도 하는데 보통 소금, 후추, 레몬, 마늘, 고추장, 된장으로 양념하면 맛있는 것도 특징이다. 그 밖에 미나리는 맛을 돋아주는 역할과 칼륨과 칼슘이 풍부하고 비타민C와 A도 많아 우리 몸에 이로운 역할을 한다. 눈 건강, 면역기능, 뼈건강, 혈관 건강까지 도와주는 역할을 하는 것이 미나리이다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크..