누구나 손쉽고 실패없이 배추김치 활용한 요리법을 알려드릴께요. 배추김치로 할 수 있는 요리는 엄청 나게 많지 않으세요? 👉배추김치, 김치 찌개, 돼지고기 김치찌개, 참치 김치찌개, 고등어 김치찜, 꽁치 김치찜, 김치 부침개, 김치만두 등 여러가지 있어요. 오늘은 김치 요리의 기본이지만 가장 맛있고 실패 없이 김치 볶는 법 알려를게요. 👉김치를 볶을 때 타는 분, 실패하는 분, 한쪽만 익는 분이 있으시면 맨 아래까지 보시면 좋아요. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹♀️ 기타 외 유용한 생활정보 요리재료 배추김치 1/4 포기, 들기름, 설탕, 멸치육수, 홍게액젓, 식용유 멸치육수 200ml, 설탕 2, ..
추운 날 얼큰하고 고소한 두부 버섯전골 어떠신가요? 칼칼한 국물과 두부의 고소운 맛과 버섯의 쫄깃함이 정말로 맛있는 전골인 것 같아요. ✔10분이면 먹을 수 있는 간단한 두부전골 레시피 알려 드릴게요. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹♀️ 기타 외 유용한 생활정보 두부버섯 전골 맛있게 끓이는 법 요리재료 배추 반포기, 팽이버섯 2팩, 느타리버섯 1팩, 물 1L, 마늘, 치킨스톡 1, 새송이버섯 3개, 두부 한모, 국수장국 배추 220g, 팽이버섯 322g, 느타리버섯 200g, 마늘 1 숟가락 30g, 치킨스톡 1 10g, 새송이버섯 300g 숟가락 기준으로 고춧가루 2, 간장 2, 소금 0.5, 후..
다들 이번 설날 연휴에 어떤 거 하실지 결정하셨나요? 여행, 캠핑, 나들이 또 늘 일하시는 분들도 계실 것 같아요. 하지만 빨강날이니깐 기분은 내야될 것 같아서 연휴 때 먹으면 좋은 빨강음식을 소개해 드릴 까 해요. 바로 우리에게 가까이 있는 육회와 비빔우동을 준비하려고 해요. 육회의 쫄깃함과 비빔가락국수의 매콤 달콤은 정말로 맛있는 조합인데요. 지금 맛있는 육회 만드는 방법 알려드릴께요. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹♀️ 기타 외 유용한 생활정보 찰진 육질의 좋은 소고기로 기깔나는 육회 만들기 요리재료 육회 반 근 (330g), 다진 마늘 1 (30g), 파 3 (30g), 청양고추 1개 (9g..
이제 명절이 다가오는 것 같습니다. 가족끼리 사시는 분들은 여행을 가시는 분, 제사를 지내시는 분, 명절 미사를 지내시는 분 들이 많이들 계시는 게 사실인 것 같습니다. 근데 무엇보다 가장 공통된 점들은 분가를 해도 부모님을 보시려고 부모님 댁을 방문하는 자식들이 많을 것 같습니다. 부모님들도 자기가 품은 아들, 딸들이 오니깐 맛있는 반찬을 많이 만드시려고 분주하시게 움직이실 것 같습니다. 엄마가 고기반찬 해주시면 가벼운 밑반찬 정도는 만들어서 부모님 댁에 방문하시는 거 어떨까 싶습니다. 👉멸치 볶음이 어려운 점은 양념이 타기 때문에 어렵습니다. 양념도 안타고 맛도 맛있게 멸치 볶음 할 수 있는 레시피 지금 소개해 드리겠습니다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋♂️ 요리와 ..
아무것도 준비가 안되어있는데 갑자기 퇴근한 아빠? 엄마? 아들? 딸? 이 집에 들어왔는데 아무것도 반찬이 없을 때 한번 정도 하면 좋을 것 같습니다. 당황하지 마시고 냉장고에서 비법가루 하나 가지고 오시면 될 것 같습니다. 👉요리를 빨리하실 때는 뜨거운 물로 채소육수 우려 주시면 감칠맛을 더할 수 있으니 참고하면 좋습니다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹♀️ 기타 외 유용한 생활정보 요리재료 치킨스톡, 양파 1개, 계란 3개, 소금, 후추, 홍게액젓, 청양고추 1개, 다진 마늘, 물 1L 다진 마늘 1, 소금 2, 홍게액젓 2 , 후추 취향 것 간이 부족하면 소금 추가하면 됩니다. 여기에 북어 넣고..
정월 대보름 뜻과 의미 한국의 정월대보름 음식은 신체적인 건강, 부를 상징한다. 개인과 가정을 넘어 마을 공동체가 한해 건강하고 평화로운 풍년을 바라보면서 음식을 먹는 전통이다. 이날에는 일녕 중 첫 보름달을 맞는 날로 한해의 길흉을 가늠케 하고 온 마을 사람들이 광장에 모여 전통 놀이 인 줄다리기, 다리밟기, 쥐불놀이, 고싸움 등의 놀이를 통해 협동심을 도모했고 귀밝이술, 부럼, 오곡밥, 묵나물, 복쌈, 팥죽, 약식을 먹으며 한해의 건강과 풍년을 간절히 기원했다. 👉현재 우리 사회에는 산업화, 도시화 된 현재의 삶에서 공동체 문화와 놀이는 많이 사라졌으나 음식만큼은 정월대보름의 기원이 고스란히 담겨 오늘날까지 한국인의 밥상에 오르고 있다. 우리나라 정월 대보름 날에는 오곡밥을 먹는 날이라고 엄마한테 배..