미나리는 향 때문에 호불호가 있는 나물이지만, 좋아하는 사람은 삼겹살에 미나리를 구워 먹고, 미나림 초무침, 미나리 무침 등 다양하게 미나리를 먹고 있다. 이러한 미나리는 우리 몸에 굉장히 좋은 효능들이 많이 있어 알고 먹으면 더 많이 먹기도 한다. 미나리는 항산화 물질이 풍부해 세포 손상을 예방하고, 신체의 염증을 줄이고 만성 질환을 예방을 하는데 도움을 준다. 미나리는 팽만감, 가스 및 소화 불량 증상을 줄이는 등 소화에 도움이 주는 성분들이 풍부하다. 그리고 비타민 C와 철분등이 있어 면역 기능 개선하고 바이러스를 퇴치하는데 도움을 준다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋‍♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋‍♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹‍♀️ 기타 외 유용한 생..

계절이 바뀔 때마다 제철음식들이 하나씩 나올 때마다 그 음식들을 한 번씩 먹는 것이 좋다. 왜냐하면 봄나물들은 겨울철 내에 움츠리면서 영양분을 가지고 있다가 봄이 오면 싹을 틔우기 때문에 영양분이 넘치고, 잎이 연해서 더욱 맛있는 것이 제철 봄나물인 것 같다. 제철 봄나물 효능와 밑반찬 레시피 주꾸미 코스 요리 만드는 법 봄철나물 맛있게 만드는 레시피는 맨 아래 사진을 누르면 해당 레시피로 이동된다. 숟가락만 있으면 있으면 따라 하기 쉬운 요리이니 요리를 못하셔도 천천히 사진 보고 따라 하면 맛있는 밑반 xn--ok0ba064b30gp5szep28h.com 오늘 만드는 계란말이도 가격도 저렴하고 우리가 쉽게 접근할 수 있는 단백질 덩어리와 향긋한 쑥이 만나는 영양소 덩어리가 만나 만드는 계란말이이다. 편..

깍두기 만드는 법 제주 무 여수갓 손질 레시피 김치양념장 황금 비율 노하우 보통 김장을 10 워부터 시작해서 겨울 내내 배추김치만 드시는 분들이 많이 있다. 그렇기 때문에 겨울게 제주무로 봄 깍두기를 담그시는 분, 봄 열무로 열무김치를 담그는 분들이 요즘 들어 많이 xn--ok0ba064b30gp5szep28h.com 봄 열무김치는 잘게 썬 열무와 매콤하고 맛있는 양념을 섞어서 만드는 한국의 전통 김치 중에 하나이다. 이 열무김치는 뭐랑 먹어도 맛있지만, 개인적으로 열무김치랑 고추장, 들기름 또는 참기름 듬뿍 넣어서 만들어서 먹는 열무 비빔밥이 가장 맛있는 거 같다. 부드럽고 아삭한 열무김치의 효능은 섬유질, 비타민, 칼륨, 칼슘이 풍부하고 미네랄을 보충하기 좋은 식재료 중에 하나이다. 또 열무김치가 만..

미나리는 향긋한 재료 중에 하나인 것 같다. 미나리 축제를 가면 삼겹살과 미나리를 같이 구워 먹기도 하는데 미나리 향이 정말 좋은 것 중에 하나인 것 같다. 양념된 미나리는 전 세계의 다양한 요리로 지중해와 중동 요리에서 흔한 재료로 쓰여, 수프, 스튜, 샐러드, 다른 요리의 고명이나 양념으로 많이 쓰이고 있다. 또 미나리에 사용되는 양념에 따라 요리의 의미와 맛까지 달라지기도 하는데 보통 소금, 후추, 레몬, 마늘, 고추장, 된장으로 양념하면 맛있는 것도 특징이다. 그 밖에 미나리는 맛을 돋아주는 역할과 칼륨과 칼슘이 풍부하고 비타민C와 A도 많아 우리 몸에 이로운 역할을 한다. 눈 건강, 면역기능, 뼈건강, 혈관 건강까지 도와주는 역할을 하는 것이 미나리이다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크..

무 장아찌 만드는 법 무 장아찌 활용 무침 냉국 냉면 맛있는 레시피 2022년 소금과 고추씨로만 담근 무 장아찌이다. 간단한 방법으로 후숙 해서 먹으면 정말 짭조름한 무 장아찌를 맛볼 수 있는데 맛있게 먹는 방법도 여러 가지로 되어 있다. 👉다양한 정보들을 알 xn--ok0ba064b30gp5szep28h.com 작년에 김장하면서 만들었던 무 장아찌가 아주 알맞게 익어서 무짠지 무침, 냉국, 간편한 레시피로 만들 수 있다. 정말 간단한 방법으로 만드는 무 장아찌는 기다리기만 하면 맛있게 익기 때문에 우리가 밥맛 없을 때 먹을 수 있는 간편한 밑반찬이며, 호흡기 질환에 효과가 좋아 겨울이 오기 전 상비약으로 많이 쓰였다고도 한다. 요리재료 무짠지 1,446g, 고춧가루, 들기름, 참기름, 깨소금, 다진마늘..

땅두릅 튀김 만드는 방법 튀김온도 두릅효능 초고추장레시피 땅두릅은 데친 다음에 초고추장에 찍어 먹어도 맛있고, 튀김을 해서 바삭하게 먹는 것도 맛있는 재료이다. 이 땅두릅에는 비타민B와 비타민K, 엽산 등 비타민과 미네랄이 골고루 함유되어 있고, xn--ok0ba064b30gp5szep28h.com 이번 요리를 하게 되면서 기준이라는 것이 생겼다. 땅두릅은 향이 일반 두릅보다 향이 적기 때문에 튀김으로 해서 색다르게 먹는 방법도 너무 좋은 것 같다. 그리고 일반 두릅은 두릅의 독특한 향이 있기 때문에 무침 또는 데쳐서 바로 먹는 게 가장 두릅의 향을 즐길 수 있는 봄나물 요리이지 않을까 싶다. 봄의 제철 나물 중에서 두릅이 가장 가격대가 높은 것 같다. 두릅이 풍기는 독특한 향은 정유 성분 때문에 특이한..