우리들의 반찬 중에서 가장 쉽게 만드는 것이 바로 조림이나 나물 무침인 것 같다. 나물은 쉽게 여러번 만들 수 있고, 조림은 대량 생산으로 만들고 일주일, 보름동안 밑반찬으로도 좋기 때문에 한번쯤 알고가면 좋다. 조림 중에 가장 으뜸인 반찬은 계란 조림인 것 같다. (가성비, 가격, 맛 최고의 반찬인 것 같다.) 마약 계란장 레시피 반숙 계란 조림 만드는 법 계란 삶는법 총정리 우리가 어렸을 때부터 먹는 계란요리는 다들 아시죠? 계란후라이, 계란 볶음밥, 계란 조림, 목에 좋다고 먹는 날계란, 날계란 비빔밥, 삶은 달걀 등 새로운 계란 요리들이 많이 나오는 것 같은 세 xn--ok0ba064b30gp5szep28h.com 계란 달걀 조림 만드는 법 집밥반찬 자취생 계란 삶는 법 초정리 계란 요리 중에 가..

수비드 뜻 수비드(sous-vide)란 프랑스어로 "빈티지 백"이라는 뜻이며, 미리 진공포장된 상태로 일정한 온도로 물에 담가서 천천히 조리하는 방법이다. 이 방법은 음식재료의 영양소를 보존하면서 부드러우면서도 완벽한 익힘을 가능하고, 특히 고기류나 해산물 등의 조리에 자주 사용한다. 수비드 기계 추천 수비드 기계는 음식을 정확한 온도로 오랫동안 익혀서 먹는 요리로 알려지고 있으며, 쉽게 말해 스테이크, 또는 서브웨이에서 판매하는 폴드포크, 우리가 먹는 장조림 같은 경우도 수비드로 하게 되면 부드러운 고기의 맛을 느낄 수 있는 대표 요리이다. 안스코 프리미엄 수비드 머신 안스코는 수비드 기계와 함께 쓸 수 있는 직물 봉제기 등의 제품으로 유명한 브랜드로 안스코의 프리미엄 수비드 머신은 사용이 편리하고 안..

오이소박이 김치 효능 오이 소박이는 오이의 가시를 제거하고 소금물에 절이고 만드는 한국의 전통 반찬 중에 하나로 알려져 있다. 오이소박이는 먹었을 때 아삭한 식감으로 상쾌한 맛과 건강에 많은 도움을 주는 김치의 일종이라봐도 무관하다. 하지만 이러한 오지속박이의 효능은 강력하니 참고하고 먹으면 좋을 것 같다. 오이 소박이에 함유된 삼유질이 소화를 돕는데 효과적이고, 오이소박이에 함유 된 유산이 위산을 줄여서 소화기능을 촉진시키는 것에 도움을 준다. 항산화 작용: 오이소박이는 오이에 함유된 식물성 화합물인 큐컴버린과 비타민C가 풍부해 항산화 작용을 하고 있어서 우리 몸 내부에서 산화스트레스를 줄이고, 노화를 예방하는 데 도움을 준다. 신진대사를 촉진하는 비타민B1과 비타민B2는 우리 몸의 신진대사를 촉진시켜..

국민 간식이라고 불리는 치킨도 이제는 양반 간식이 돼 가고 있는 것 같다. 치킨 값이 30,000원이라는 시대가 이제 뭐지 않아 우리 앞에 올 것 같다. 그래서 술안주 베스트 치킨을 집에서 만들어 보려고 한다. 후라이드 치킨 만들기는 생각보다 간단하고 배달 시간 60분 이내에 만들 수 있는 간편한 요리 레시피이다. 치킨의 효능 및 칼로리 후라이드 치킨은 브랜드 마다 다르겠지만 2,000 kal ~ 2,800 kal로 되어 있다. 치킨의 대표적인 맛은 기름지고 바삭한 치킨에서 나오는 육즙이 나오는 그 맛인 것 같다. 바삭한 치킨과 짭조름한 소금과 만나면 정말 맛있는 치킨을 먹을 수 있다. 치킨은 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있고, 우리 몸에 많은 이점들을 줄 수 있다. 또한..

오징어 고추장 효능 오징어는 단백질과 미네랄, 비타민 등의 영양소가 풍부하며, 다양한 요리에 활용되고 가성비가 좋은 해산물이다. 특히 오징어에는 오메가 3 지방산이 풍부하여 뇌 건강을 도움을 줄 수 있다. 또 티로신이라는 아미노산이 함유 되어 있어 우울증 예방에도 효과적이다. 고추장은 한국의 대표적인 전통 장으로 고추와 멸치 등의 재료를 발효를 시켜 만든 장이다. 특히 한국에서 요리에서 매운맛을 내는데 사용된다. 그리고 동시에, 장내 미생물의 균형을 조절하여 소화기능을 개선하는 데 도움을 줄 수 있다. 마지막으로 고추장에 함유된 적은 양의 칼슘, 철분, 비타민 등의 영양소도 소화에 도움을 주며, 항산화 작용도 있어 면역력을 높일 수 있다 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋‍♂️..

죽순은 아삭한 식감이 매력적이고, 맛도 있어서 남녀노소 누구나 다 좋아하는 요리면서 반찬이다. 보통 마라탕, 짬뽕을 시키면 국물에 죽순이 있는 경우도 많이 있다. 죽순은 부드러우면서 아삭한 식감이 좋다. 이러한 죽순은 반찬, 요리로도 널리 사용도 되고, 죽순을 구매하는 것도 좋지만, 통조림으로 간편하게 요리하는 것도 좋다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋‍♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋‍♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹‍♀️ 기타 외 유용한 생활정보 죽순의 효능 죽순은 대나무 식물의 식용 어린 새싹이며 일반적으로 아시아 요리에서 소비되는데 맛도 있고, 영양가도 높아서 알려지고 있다. 바로 주목해야 될 점은 풍부한 영양소이다. 죽순은 칼로리가 낮고 비타민 C, 칼륨,..