명절에는 전, 잡채, 갈비나 소불고기, 떡국 맛있는 음시들이 가득이어서 좋은 것 같습니다. 명절 하면 가장 힘든 사람이 엄마인 것 같습니다. 가족을 위해서 장을 보고 음식을 만들 던 시대에 살으셨던 어머니들은 지금이나 과거나 계속 음식을 도 맞아서 만들었던 것 같습니다. 하지만 이제는 시대가 많이 바뀌었고 마트나 시장에서 맛있는 전들이랑 명절음식들이 다양하게 판매되고 있어서 좋은 것 같습니다. 생선을 갈아서 만드는 전, 돼지고기, 소고기를 갈아서 동그랑땡 전을 만드는 방법들이 있지만 이제는 손쉽게 집에서 전을 만들어 먹을 수 있는 방법 도 있습니다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹♀️ 기타 외 유용..
한국 명절에 특징은 항상 전이 필수인 거 같습니다. 옛날 대가족 일 때는 가족끼리 모여서 꼬치전, 두부 전, 호박전, 계란 전, 동태 전, 동그랑땡 전 등 다양한 전들을 부치면서 가족들과 함께 먹었던 기억이 있습니다. 하지만 지금은 소가족으로 되어 있어서 옛날의 기분들은 못 나누지만은 부모님이랑 자식들끼리 삼삼오오 모여서 간단한 전 몇가지를 만드는 것 같습니다 다들 어떤 전을 좋아하시나요 ? (ㅎㅎ) 요즘은 반찬가게나 마트에서 맛있는 전들도 많이 판매하고 있지만 저는 아직은 집에서 해 먹는 전이 가장 맛있는 것 같습니다. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹♀️ 기타 외 유용한 생활정보 세상에서 가장 쉬..
나물을 볶을 때 다들 간을 어떻게 하시는지 모르겠어요. 다양한 방식으로 나물을 할 때 간을 하시는데요. 👉맛소금, 간장, 액젓, 꽃소금 등으로 간을 하는 것 같아요. 수분이 많은 야채는 볶으면서 수분이 많이 나오기 때문에 간을 맞추기가 더욱 어려운데 그중에 재료가 "무" 나물인 것 같아요. 👉그래서 무나물 볶음 하실 때는 다음과 같이해주셔야지 간을 잘 맞출 수 있어요. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹♀️ 기타 외 유용한 생활정보 요리재료 무, 당근 1/6 개, 양파 반개, 다진 마늘, 후추, 통깨, 들기름, 소금, 설탕 무 716g, 양파 92g, 마늘 18g, 당근 36g 들기름 3, 통깨 1, ..
누구나 손쉽고 실패없이 배추김치 활용한 요리법을 알려드릴께요. 배추김치로 할 수 있는 요리는 엄청 나게 많지 않으세요? 👉배추김치, 김치 찌개, 돼지고기 김치찌개, 참치 김치찌개, 고등어 김치찜, 꽁치 김치찜, 김치 부침개, 김치만두 등 여러가지 있어요. 오늘은 김치 요리의 기본이지만 가장 맛있고 실패 없이 김치 볶는 법 알려를게요. 👉김치를 볶을 때 타는 분, 실패하는 분, 한쪽만 익는 분이 있으시면 맨 아래까지 보시면 좋아요. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹♀️ 기타 외 유용한 생활정보 요리재료 배추김치 1/4 포기, 들기름, 설탕, 멸치육수, 홍게액젓, 식용유 멸치육수 200ml, 설탕 2, ..
추운 날 얼큰하고 고소한 두부 버섯전골 어떠신가요? 칼칼한 국물과 두부의 고소운 맛과 버섯의 쫄깃함이 정말로 맛있는 전골인 것 같아요. ✔10분이면 먹을 수 있는 간단한 두부전골 레시피 알려 드릴게요. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹♀️ 기타 외 유용한 생활정보 두부버섯 전골 맛있게 끓이는 법 요리재료 배추 반포기, 팽이버섯 2팩, 느타리버섯 1팩, 물 1L, 마늘, 치킨스톡 1, 새송이버섯 3개, 두부 한모, 국수장국 배추 220g, 팽이버섯 322g, 느타리버섯 200g, 마늘 1 숟가락 30g, 치킨스톡 1 10g, 새송이버섯 300g 숟가락 기준으로 고춧가루 2, 간장 2, 소금 0.5, 후..
다들 이번 설날 연휴에 어떤 거 하실지 결정하셨나요? 여행, 캠핑, 나들이 또 늘 일하시는 분들도 계실 것 같아요. 하지만 빨강날이니깐 기분은 내야될 것 같아서 연휴 때 먹으면 좋은 빨강음식을 소개해 드릴 까 해요. 바로 우리에게 가까이 있는 육회와 비빔우동을 준비하려고 해요. 육회의 쫄깃함과 비빔가락국수의 매콤 달콤은 정말로 맛있는 조합인데요. 지금 맛있는 육회 만드는 방법 알려드릴께요. 👉다양한 정보들을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하면 좋다. 🙋♂️ 요리와 캠핑을 좋아하는 사람 🙋♀️ 여행과 맛집을 좋아하는 사람 🤹♀️ 기타 외 유용한 생활정보 찰진 육질의 좋은 소고기로 기깔나는 육회 만들기 요리재료 육회 반 근 (330g), 다진 마늘 1 (30g), 파 3 (30g), 청양고추 1개 (9g..